Składniki
4 sztuki
8 łyżek
280 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Do jogurtu wsyp nasiona chia i dokładnie wymieszaj przez dłuższą chwilę. Wstaw do lodówki przynajmniej na 2h. Jednak najlepsze efekty uzyskujemy zostawiając pudding na całą noc. Po wyjęciu z lodówki podawaj pudding z kawałkami lub ze zmiksowanym owocem mango.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Jogurtowy pudding z nasionami chia
mgr Katarzyna Diuwe z portalu dodietetyka.pl: Nasiona chia (inaczej nasiona szałwii hiszpańskiej) to coraz bardziej popularny składnik wielu dań fit. Zaliczane są do tzw. superfoods, czyli produktów szczególnie bogatych w składniki odżywcze, m.in. kwasy omega-3, wartościowe białko oraz minerały. Jogurtowy pudding z nasionami chia to zdrowy i apetyczny mini meal, bardzo łatwy w przygotowaniu. Do jego przyrządzenia najlepiej użyj jogurtu naturalnego o niskiej zawartości tłuszczu. Przygotuj pudding kilka godzin przed podaniem – najlepszy efekt uzyskasz jednak, pozostawiając go w lodówce na całą noc. Nasiona chia pod wpływem wilgoci pęcznieją. Mają także właściwości żelujące, dzięki czemu całość nabierze gęstej konsystencji, przypominającej nieco budyń. Po wyjęciu puddingu z lodówki dodaj do niego zmiksowane lub pokrojone w niewielką kostkę owoce mango. Ponieważ nasiona mają niezwykle delikatny smak, są bardzo uniwersalne i pasują do wielu różnych fit produktów. Dietetyczny pudding koniecznie podawaj schłodzony, udekorowany na przykład listkiem mięty.
