Topinambur duszony z czerwoną fasolą i papryką

Autor: dr Ewa Rychlik

ratingratingratingratingrating

1

42 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

160 gramów

2 sztuki

1 opakowanie

4 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Fasolę namocz wcześniej na kilka godzin. Zmień wodę i ugotuj.

Topinambur duszony z czerwoną fasolą i papryką - Krok 1

Krok 2

Topinambur dokładnie umyj, pokrój w plasterki. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne, pokrój w półkrążki. Podsmaż warzywa na oleju, podlej wodą i duś pod przykryciem.

Topinambur duszony z czerwoną fasolą i papryką - Krok 2

Krok 3

Kilka minut przed końcem duszenia dodaj przyprawę Knorr Naturalnie smaczne chłopski garnek, wymieszaj. Następnie dodaj fasolę.

Topinambur duszony z czerwoną fasolą i papryką - Krok 3
dr Ewa Rychlik

Dobra rada:

Posiłek jest bogatym źródłem: potasu, fosforu, żelaza, miedzi, manganu, witaminy E, witaminy B1, witaminy B6, witaminy C, folianów.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Topinambur duszony z czerwoną fasolą i papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Topinambur duszony z czerwoną fasolą i papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Topinambur duszony z czerwoną fasolą i papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Topinambur duszony z czerwoną fasolą i papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Topinambur duszony z czerwoną fasolą i papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Topinambur duszony z czerwoną fasolą i papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Topinambur duszony z czerwoną fasolą i papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej