Topinambur duszony z czerwoną fasolą i papryką

Autor: dr Ewa Rychlik

ratingratingratingratingrating

1

30 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 łyżeczki

2 sztuki

160 gramów

400 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Fasolę namocz wcześniej na kilka godzin. Zmień wodę i ugotuj.

Topinambur duszony z czerwoną fasolą i papryką - Krok 1

Krok 2

Topinambur dokładnie umyj, pokrój w plasterki. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne, pokrój w półkrążki. Podsmaż warzywa na oleju, podlej wodą i duś pod przykryciem.

Topinambur duszony z czerwoną fasolą i papryką - Krok 2

Krok 3

Kilka minut przed końcem duszenia dodaj przyprawę Knorr Naturalnie smaczne chłopski garnek, wymieszaj. Następnie dodaj fasolę.

Topinambur duszony z czerwoną fasolą i papryką - Krok 3
dr Ewa Rychlik

Dobra rada:

Posiłek jest bogatym źródłem: potasu, fosforu, żelaza, miedzi, manganu, witaminy E, witaminy B1, witaminy B6, witaminy C, folianów.

0

Opinie o przepisie

Naturalnie smaczne Chłopski Garnek Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Naturalnie smaczne Chłopski Garnek Knorr

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej