Kaczka pieczona podawana w całości wspaniale się prezentuje na stole, uchodząc za bardzo wytworną i elegancką potrawę, która sprawdzi się na różnego typu uroczystościach. Jeśli masz zamiar ją przyrządzić, najpierw natrzyj mięso przyprawami, które możesz skomponować według własnych upodobań. Jeśli potrawa ma być łagodna w smaku, przypraw kaczkę na przykład czubricą, tymiankiem i pachnącym majerankiem. Stawiając na ostrzejsze smaki, nie żałuj czosnku i pieprzu. Jeśli natomiast lubisz bardzo pikantne potrawy – dodaj także odrobinę ostrej papryki. Kaczkę faszeruje się pokrojonymi jabłkami, wymieszanymi z różnymi dodatkami. Słodycz owoców będzie dobrze współgrać ze smakiem mięsa. Pamiętaj, że nadzieniem mogą być nie tylko, rekomendowane w przepisie, jabłka. Często kaczkę podaje się z również z gruszkami lub brzoskwiniami. Owoce warto podać nie tylko jako farsz, ale także jako dodatek do mięsa, na przykład w postaci sosu. Zmiksuj je na gładką masę i serwuj na ciepło w osobnych sosjerkach. Kaczkę możesz postawić w całości na stole lub podawać pokrojoną w plastry i wyłożoną na talerzach. Wypróbuj nasz przepis.