Kapusta kiszona duszona

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

21

202 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

205 osób wydrukowało

Pobierz pdf

386 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kapustę kiszoną przepłucz wodą, odcedź, posiekaj tasakiem.

Kapusta kiszona duszona - Krok 1

Krok 2

Przesmaż na maśle posiekaną cebulę.

Kapusta kiszona duszona - Krok 2

Krok 3

Dodaj przygotowaną kapustę.

Kapusta kiszona duszona - Krok 3

Krok 4

Do garnka wlej wrzącą wodę w takiej ilości, aby kapusta była lekko przykryta i gotuj do miękkości z dodatkiem masła i pokrojonej w kostkę cebuli. Gdyby kapusta była zbyt wodnista należy ją gotować bez przykrycia stale mieszając.

Kapusta kiszona duszona - Krok 4

Krok 5

Pod koniec gotowania dodaj kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr, liść laurowy i ziele angielskie. Dopraw do smaku.

Kapusta kiszona duszona - Krok 5
1

Opinie o przepisie

  • isabella  bulla

    isabella bulla

    Na boczku podsmażyć cebulkę, jeżeli masz grzybki suszone, dodaj, posyp mąką ziemniaczaną.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kapusta kiszona duszona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kapusta kiszona duszona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kapusta kiszona duszona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kapusta kiszona duszona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kapusta kiszona duszona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kapusta kiszona duszona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kapusta kiszona duszona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Ziele angielskie z Meksyku Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Ziele angielskie z Meksyku Knorr

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kapusta kiszona duszonaKapusta kiszona duszona

Duszona kapusta kiszona podawana na ciepło jest popularnym dodatkiem do dań obiadowych. Jeśli chcesz przygotować ten kulinarny klasyk, koniecznie zapoznaj się z poniższym przepisem. Na początek musisz zaopatrzyć się w kilogram kiszonej kapusty. Przepłucz ją pod bieżącą wodą, żeby nie była zbyt kwaśna, po czym dokładnie odsącz i posiekaj. Na dobrze rozgrzanym tłuszczu podsmaż drobno pokrojoną cebulę i dodaj do niej kapustę. Całość zalej wodą tak, aby kapusta była przykryta i gotuj ją do momentu, aż osiągnie odpowiednią miękkość. Jeśli konsystencja potrawy będzie zbyt rzadka, zdejmij z garnka pokrywkę, aby nadmiar wody mógł odparować. Na koniec dodaj do kapusty kostkę bulionową, a do przyprawienia użyj liścia laurowego oraz ziela angielskiego. Jeśli chcesz wzbogacić smak duszonej kapusty, wymieszaj ją z podsmażonym na patelni wędzonym boczkiem lub drobno pokrojoną kiełbasą. Z czym podasz kapustę kiszoną z tego przepisu? Koniecznie podziel się z nami swoją propozycją w komentarzu poniżej.