Karkówka w sosie grzybowym

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

6

198 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

151 osób wydrukowało

Pobierz pdf

169 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 opakowanie

300 gramów

1 sztuka

5 łyżek

400 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w kostkę o boku 2 cm, a cebulę w piórka. Pieczarki przekrój na pół, większe na ćwiartki.

Karkówka w sosie grzybowym  - Krok 1

Krok 2

Zacznij smażyć karkówkę, potem dodaj cebulę i pieczarki. Smaż, aż wszystko będzie rumiane.

Karkówka w sosie grzybowym  - Krok 2

Krok 3

Wlej 400 ml wody, dodaj Fix Knorr i dokładnie wymieszaj. Duś wszystko, aż mięso zmięknie, a sos lekko zgęstnieje. Podawaj z gotowaną kaszą lub ziemniakami. Do sosu możesz dodać pół szklanki śmietany 18%.

Karkówka w sosie grzybowym  - Krok 3
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Karkówka w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Karkówka w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Karkówka w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Karkówka w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Karkówka w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Karkówka w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Karkówka w sosie grzybowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Karkówka w sosie grzybowym Karkówka w sosie grzybowym

Gdy trzeba przygotować danie z mięsem w roli głównej, wybór często pada na karkówkę. Nic dziwnego – jest to mięso łatwo dostępne, soczyste, rozpływające się w ustach, po prostu pyszne. Gdy dodamy do tego jeszcze pieczarki, uczta dla podniebienia będzie gwarantowana. Karkówka jest mięsem łatwym do przyrządzenia, a ponadto bardzo uniwersalnym. Może być grillowana na ruszcie, przygotowana w piekarniku jako pieczeń do obiadu, a gdy ostygnie – może być pokrojona w plastry i zjedzona na zimno z pieczywem. Zawsze smakuje wyśmienicie. Propozycja podania karkówki z sosem grzybowym sprawia, że czas przygotowania obiadu skrócisz do minimum, bo całość zajmie ci jedynie pół godziny. W czasie, gdy mięso będzie się dusić, ugotuj ziemniaki lub kaszę. Dużą zaletą tego dania jest również niska cena składników. W sezonie letnio-jesiennym możesz zastąpić pieczarki grzybami leśnymi lub wykorzystać suszone grzyby.