Karp smażony

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

34

213 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

366 osób wydrukowało

Pobierz pdf

397 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

40 mililitrów

3 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rybę wypłucz i wysusz. Z wewnątrz i z zewnątrz skrop sokiem z cytryny.

Karp smażony - Krok 1

Krok 2

Oprósz przyprawą Knorr i odłóż na 20 minut.

Karp smażony - Krok 2

Krok 3

Obtocz dzwonki w mące i smaż z obu stron na rozgrzanym tłuszczu przez kilka minut na złoty kolor. Podawaj z cząstką cytryny i na przykład z ziemniakami.

Karp smażony - Krok 3
1

Opinie o przepisie

  • Jacko Jackodir

    Jacko Jackodir

    W spisie jest podana przyprawa do kurczaka. z fotografi wnioskuję, że powinna być marynata do ryb.

    Odpowiedz Odpowiedz

Delikat przyprawa uniwersalna Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Karp smażonyKarp smażony

Karp to ryba o wyjątkowym smaku, bez której wiele osób nie wyobraża sobie świątecznego menu. Obtoczony w specjalnej marynacie, skropiony sokiem z cytryny i panierowany w mące nie wymaga wiele pracy. Przygotowuje się go dość szybko, jednak aby ryba nabrała odpowiedniego smaku, po posmarowaniu pastą z przypraw powinna marynować się co najmniej dwadzieścia minut, zanim ją usmażysz. Karpia na wigilijnym stole serwuje się zazwyczaj tylko z chlebem, ewentualnie z dodatkiem kapusty z grzybami. Można do niego jednak podać również pieczone lub gotowane ziemniaki oraz ulubioną surówkę. Będzie także bardzo smaczny z mieszanką gotowanych warzyw – marchewki, zielonej fasolki, groszku i kalafiora. Serwując go na świątecznym stole, połóż usmażone kawałki ryby na liściach sałaty, a na wierzchu ułóż plasterki cytryny przybrane koperkiem lub natką pietruszki. Możesz też posypać całość prażonymi płatkami migdałów. Warto przetestować przed świętami ten przepis na smażonego karpia. Zobacz, jak w prosty sposób go przygotować!