Kluski z makiem
1- Krok 1Kluski ugotuj w osolonej wodzie.
- Krok 2Na patelni rozpuść masło, dodaj masę makową, bakalie, miód oraz przyprawy.
- Krok 3Gdy składniki się połączą i zgęstnieją, dodaj kluski. Duś jeszcze przez 3–4 minuty.
Drzewa cynamonu lubią dużą wilgotność powietrza i wysoką temperaturę, dlatego uprawiane są w Wietnamie, gdzie panuje odpowiedni klimat. Cynamon charakteryzuje lekko słodki smak i aromat. Stanowi doskonałe uzupełnienie deserów, ciast oraz dań z owoców.
Kluski z makiem
Kluski z makiem to staropolskie danie, kojarzące się przede wszystkim z Wigilią. W wielu regionach Polski nadal przygotowuje się je w tym dniu. Kluski możesz przyrządzić jednak równie dobrze na inne okazje i podać w formie oryginalnego deseru. Do przyrządzenia dania wybierz dowolnego rodzaju kluski. Pożądanego smaku i aromatu nadadzą im przyprawy i dodatki – miód, bakalie, cynamon oraz goździki. Słodko-korzenny smak bardzo dobrze uzupełni także odrobina skórki pomarańczowej. Do rozpuszczonej na patelni kostki dodaj masę makową oraz pozostałe elementy. W zależności od tego, jak słodkie potrawy lubisz, dopraw odpowiednio miodem i innymi przyprawami. Kiedy składniki stworzą gęstą masę, dodaj kluski i całość duś jeszcze przez chwilę. Kluski z makiem są daniem, które po nałożeniu na talerz prezentuje się apetycznie, jeśli jednak chcesz je dodatkowo ozdobić, podawaj udekorowane płatkami migdałowymi, kawałkami kokosa lub kandyzowanymi owocami. Wypróbuj nasz przepis na dowolną okazję. Smacznego!
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.