Kolorowy krupnik z pęczakiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kolorowy krupnik z pęczakiem

Autor: Anna Włodarczyk

ratingratingratingratingrating

1

0 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

22 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

18 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

500 gramów

1 sztuka

300 gramów

1 pęczek

1 pęczek

200 gramów

4 litry

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Żeberka wędzone gotować wraz z marchwią ok. 30 minut. Odcedzić i pokroić na drobne kawałki. Wrzucić z powrotem do wywaru.

Krok 2

Dodać pęczak i pokrojone w paski pieczarki oraz posiekany seler naciowy. Gotować jeszcze 25 minut na wolnym ogniu.

Krok 3

Kostki rosołowe Knorr rozpuścić w niewielkiej ilości odlanego wywaru i dodać do zupy. Zagotować i zdjąć z ognia.

Krok 4

Posiekać drobno natkę pietruszki i koperek. Dodać do zupy, wymieszać i podawać.

Anna Włodarczyk

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kolorowy krupnik z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kolorowy krupnik z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kolorowy krupnik z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kolorowy krupnik z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kolorowy krupnik z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kolorowy krupnik z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kolorowy krupnik z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kolorowy krupnik z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej