Kotlety

Znacie powiedzenie: cudze chwalicie, swego nie znacie? Musimy przyznać, że jest coś prawdziwego w tej frazie. Czasami sięgamy po dania z kuchni włoskiej, francuskiej, meksykańskiej, a zapominamy o tradycyjnych przepisach, które również potrafią zachwycić smakiem! Dziś powracamy do kuchni polskiej i prezentujemy przepis na pyszne kotlety z mięsa drobiowego. Możecie usmażyć je na patelni lub upiec w piekarniku. Wybierzcie opcję, która najbardziej Wam odpowiada!

Dla kogo?

Nasz przepis jest szybki i prosty, dlatego wykonacie go w kilka chwil. To opcja idealna dla osób, które tracą cierpliwość przy długim gotowaniu! Pół godziny i na Waszych talerzach pojawią się znakomite kotlety.

Na jaką okazję?

Mięso w takiej formie uświetni każdy obiad rodzinny! Jest to uniwersalna potrawa, dlatego nie musicie martwić się, że komuś nie posmakuje. Nie macie czasu na gotowanie w ciągu tygodnia? Przygotujcie kotlety wcześniej i schowajcie je do lodówki. Po odgrzaniu będą równie smaczne!

Czy wiesz, że?

Tradycyjny kotlet schabowy był moczony w mleku i cebuli przez kilka godzin. Uważano, że dzięki temu mięso będzie miało doskonałą konsystencję.

Dla urozmaicenia:

Z czym podawać to danie? Najlepiej sprawdzą się ugotowane ziemniaki lub ziemniaczane purée. Ważnym elementem są również warzywa! W szczególności polecamy surówkę colesław. Dobrze sprawdzi się również sałata z oliwą. Pycha! Takie połączenie z pewnością Was nie zawiedzie. Nie pozostało nam nic innego, jak życzyć wszystkim smacznego!