do tego przepisu
Kurczak korma z mango i migdałami
0
Krok 1Obierz cebulę i imbir. Posiekaj natkę kolendry, obierz mango i usuń pestki. Pokrój owoc w kostkę. Rozbij kłącze trawy cytrynowej.- Krok 2Udka pokrój na nieco mniejsze kawałki, oprósz solą i przyprawą Garam Masala Knorr. Odstaw na kilka godzin w chłodne miejsce.
- Krok 3Cebulę, imbir, chili, czosnek oraz większą część migdałów pokrojonych w plastry umieść w kielichu robota kuchennego. Dodaj napój kokosowy, pół szklanki wody i całość dokładnie rozdrobnij.
- Krok 4W garnku na rozgrzanym tłuszczu obsmaż na złoty kolor oprószone mąką ziemniaczaną kawałki kurczaka. Do kurczaka dodaj kawałki mango. Smaż chwilę, a następnie dodaj napój kokosowy ze zmiksowanymi składnikami, trawę cytrynową, liście limonki, pozostałą część przyprawy Garam Masala Knorr oraz dwie łyżki pasty curry. Całość gotuj ok. 20 minut, aż kurczak będzie miękki, a sos zgęstnieje. W razie potrzeby dopraw sos szczyptą soli do smaku.
- Krok 5Pozostałą część migdałów upraż na suchej patelni. Gotową potrawkę podawaj na talerzu, posypaną natką kolendry i uprażonymi migdałami.
Wykorzystane w przepisie mango możesz zastąpić ananasem lub bananami.
Gotowanie dla całej rodziny lub dużej grupy osób bywa frustrujące – pomysły w pewnym momencie mogą się skończyć, a nawet najlepszy schabowy z frytkami ostatecznie się przeje. Warto zaryzykować i zaczerpnąć inspiracji, które zaskoczą rodzinę i znajomych. Z nietypowych połączeń smakowych słyną Indie – co powiecie na kurczaka w sosie migdałowym z mango? Jeśli według ciebie ta nazwa nie brzmi zbyt egzotycznie, to bez obaw: indyjski kurczak korma z pewnością zwróci uwagę wszystkich przy stole.
Dla kogo?
Dla wszystkich, którzy kochają połączenia słodkich i pikantnych smaków, a także głodomorów!
Na jakie okazje?
Kurczak korma świetnie poradzi sobie w każdych warunkach, ale jego przeznaczeniem są duże, rodzinne obiady. Nasyci wszystkich, włącznie z kucharzem!
Czy wiesz, że?
Nie tylko Indie! Kurczak korma jest potrawą popularną także w Wielkiej Brytanii. Brytyjska odmiana jest jednak delikatniejsza i korzysta z nieco innych przypraw.
Dla urozmaicenia:
Mango możesz zastąpić ananasem lub bananami. Sprawdzą się równie dobrze!
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.
1. Administratorem Twoich danych osobowych jest Unilever Polska sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Jerozolimskie 134, 02-305 Warszawa.
2. Dane kontaktowe Inspektora Ochrony Danych Unilever: unilever.privacy@unilever.com
3. Twoje dane osobowe, tj. imię nazwisko, adres zamieszkania, adres e-mail, ogólne dane geolokalizacyjne o miejscowości, z której łączysz się z Internetem są przetwarzane zgodnie z powszechnie obowiązującymi przepisami prawa w celach marketingowych. Cele marketingowe, w zależności od zakresu zgód, które udzielasz, obejmować mogą działania z zakresu marketingu bezpośredniego (przekazywanie Ci treści marketingowych, w tym newsletterów i ofert, zgodnych z Twoimi preferencjami oraz zarządzanie nimi w tym zakresie, zaproszeń do akcji promocyjnych, loterii i konkursów dostępnymi dla miejscowości, w której przebywasz), analizowanie Twoich preferencji, aktywności i zainteresowań w celu dopasowania i umożliwienia otrzymywania potencjalnie interesujących Cię treści i ofert (profilowanie), zarządzanie przez Unilever Polska sp. z o.o. potencjalnymi możliwościami marketingowymi i sprzedażowymi oraz realizację związanych z tym procedur wewnętrznych, a także w celu związanym z przeprowadzeniem konkursu, promocji lub loterii, tj. w celu przyjmowania zgłoszeń uczestników, ustalenia prawa danego uczestnika do uzyskania nagrody, wydania nagrody, rozpatrzenia ewentualnych reklamacji oraz wykonania niezbędnych obowiązków prawnych ciążących na organizatorze w związku z organizacją akcji.
4. Twoje dane osobowe przetwarzane są na podstawie Twojej zgody oraz prawnie uzasadnionego interesu Unilever, tj. art. 6 ust. 1 pkt. a) i f) Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) – dalej RODO oraz przepisów powszechnie obowiązujących,
5. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, lecz niezbędne (w zależności od zakresu udzielonych przez Ciebie zgód) do uczestniczenia w działaniach marketingowych i promocyjnych oraz otrzymywania treści marketingowych (w tym newsletterów i ofert) z Unilever Polska sp. z o.o.
6. Przysługuje Ci:
a) prawo dostępu do podanych danych osobowych,
b) prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania podanych danych osobowych,
c) prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania podanych danych osobowych,
d) prawo żądania przenoszenia podanych danych osobowych,
e) prawo do cofnięcia zgody na ich przetwarzanie w dowolnym momencie, co pozostanie bez wpływu na zgodność z prawem ich przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem wg RODO,
f) oświadczenia o powyższym uczestnik może złożyć w formie pisemnej na adres: unilever.privacy@unilever.com
g) prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego właściwego do ochrony danych osobowych, w sytuacji gdy uznasz, że Twoje dane osobowe są przetwarzane z naruszeniem przepisów,
7. Odbiorcami Twoich danych osobowych są: podmioty z grupy kapitałowej Unilever, mające prawnie uzasadniony interes w przetwarzaniu danych osobowych w ramach grupy kapitałowej dla wewnętrznych celów administracyjnych, upoważnieni pracownicy administratora i podmioty w przetwarzające dane osobowe w imieniu administratora danych osobowych, którymi mogą być dostawcy usług informatycznych, agencje marketingowe, organizatorzy akcji marketingowych i promocyjnych, loterii i konkursów oraz podmioty świadczące usługi kurierskie i pocztowe.
8. Dane osobowe będą przetwarzane przez okres niezbędny do realizacji działań marketingowych. Dane osobowe będą kiedy osoba, które dane dotyczą zwróci się o ich usunięcie lub wycofa udzieloną zgodę lub po uzyskaniu informacji, że przechowywane dane są nieaktualne lub niedokładne. Dane uzyskane przy okazji akcji promocyjnych, konkursów i loterii mogą być przechowywane do czasu wygaśnięcia ewentualnych roszczeń, zaś dane osobowe laureatów będą przechowywane w okresie przewidzianym dla celów sprawozdawczości wymaganej przepisami prawa, w szczególności sprawozdawczości podatkowej.
9. Administrator oraz podmioty przetwarzające dane zobowiązują się zapewnić odpowiednie środki ochrony Twoich danych zgodnie z instrukcjami i politykami grupy Unilever oraz obowiązującymi przepisami prawa. W przypadku, gdy przetwarzanie obejmowało będzie przesyłanie danych poza obszar Europejskiego Obszaru Gospodarczego, będzie ono odbywało się z wykorzystaniem standardowych klauzul umownych zatwierdzonych przez Komisję Europejską, w celu zapewnienia odpowiedniego poziomu ochrony danych wymaganego przepisami prawa.
10. Jeśli chcesz wiedzieć więcej o tym jak wykorzystujemy Twoje dane osobowe zapoznaj się z naszą Polityką Prywatności oraz Polityką Plików Cookie.
