Kurczak po libańsku

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

7

65 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

47 osób wydrukowało

Pobierz pdf

325 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

6 sztuk

200 mililitrów

1 łyżeczka

2 sztuki

1 pęczek

1 sztuka

6 łyżek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Drobno posiekaj czosnek, chili oraz natkę pietruszki. Cytryny otrzyj ze skórki i wyciśnij z nich sok. Piersi kurczaka pokrój pod kątem w cienkie plastry.

Kurczak po libańsku - Krok 1

Krok 2

Wymieszaj jogurt, sól, połowę chili oraz czosnku. Dodaj całą startą skórkę i połowę soku z obu cytryn. W powstałej marynacie zanurz piersi kurczaka i odstaw je na co najmniej 12 godzin w chłodne miejsce.

Kurczak po libańsku - Krok 2

Krok 3

Na patelni na rozgrzanej oliwie podsmaż czosnek na złoty kolor i dodaj chili. Smaż chwilę, po czym dodaj natkę pietruszki, pozostały sok z cytryny oraz przyprawę Za’atar Knorr. Powstałym sosem polej usmażone piersi kurczaka.

Kurczak po libańsku - Krok 3
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Jeśli nie lubisz ostrych potraw, zrezygnuj z papryczki chili.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak po libańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak po libańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak po libańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak po libańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak po libańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak po libańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak po libańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak po libańskuKurczak po libańsku

Skąd czerpiesz pomysły, przygotowując posiłki? Czy warto inspirować się tym, co pochodzi z zupełnie innej kultury i tradycji? Zdecydowanie tak! Gdyby zebrać przepisy z różnych zakątków świata, wysnułoby się przede wszystkim jeden wniosek: w kuchni nie ma mowy o nudzie! To mieszanka różnych smaków, kolorów, struktur oraz sposobów przygotowania. Jeśli chcesz zacząć swoją przygodę z poznawaniem nowych receptur, sięgnij po przepis na kurczaka po libańsku! Gotowy?

Dla kogo?

Dla miłośników delikatnego smaku kurczaka z dodatkiem wyrazistych przypraw.

Na jaką okazję?

Przygotowanie kurczaka po libańsku zajmie Ci w sumie 25 minut. To sposób na szybkie danie nawet po całym dniu w pracy.

Czy wiesz, że?

Kuchnia libańska bazuje przede wszystkim na przyprawach. Aromat dania odgrywa tam dużą rolę!

Dla urozmaicenia:

Jeśli nie lubisz ostrych przypraw, zrezygnuj z papryczki chili.