Kus kus z miętowym ogórkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kus kus z miętowym ogórkiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

9 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 łyżki

200 gramów

100 gramów

1 opakowanie

2 sztuki

1 opakowanie

4 sztuki

1 łyżeczka

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Dymkę i paprykę pokrój w paseczki i podsmaż na oliwie. Dodaj mielony kmin i smaż jeszcze jedną minutę.

Krok 2

Zalej 300ml i dodaj kostkę Knorr. Zagotuj.

Krok 3

Kus kus przesyp do dużej miski, zalej gorącym wywarem 0,5cm ponad poziom ziaren, zakryj i odstaw na 8-10 minut.

Krok 4

Ciecierzycę odcedź. Gdy kus kus będzie dobry wymieszaj go z ciecierzycą.

Krok 5

Ogórka dokładnie umyj, i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odciśnij nadmiar soku. Wyciśnij sok z połowy cytryny. Jogurt połącz z sokiem, sosem Knorr, ogórkiem i porwanymi listkami mięty. Kus kus podawaj z sosem jogurtowym posypany sezamem.

przepisy.pl

Dobra rada:

Zamiast świeżej mięty dodaj kolendrę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kus kus z miętowym ogórkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kus kus z miętowym ogórkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kus kus z miętowym ogórkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kus kus z miętowym ogórkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kus kus z miętowym ogórkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kus kus z miętowym ogórkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kus kus z miętowym ogórkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kus kus z miętowym ogórkiemKus kus z miętowym ogórkiem

Czas na orzeźwienie na talerzach! Ogórek i mięta to niezwykle odświeżająca kombinacja. Sprawdza się nie tylko w lemoniadach i mrożonych herbatach, które królują podczas upałów. Barwny kuskus z miętowym ogórkiem często będzie gościć na stołach, niezależnie od pory roku i panujących za oknem temperatur.

Dla kogo?

Każdy, kto choć raz miał okazję przyrządzać dania na bazie kuskusu, wie doskonale, że to sprzymierzeniec kucharzy, będących wiecznie w pośpiechu. W jego przypadku obejdzie się bez gotowania. Drobne ziarna wystarczy zalać gorącą wodą albo bulionem.

Na jaką okazję?

Szybki lunch czy kolacja – odświeżający kuskus z ogórkiem będzie w sam raz. Może wystąpić jako imprezowa sałatka, odpowiednia na każdą okoliczność: imieniny, urodziny, karnawał, sylwester, andrzejki…

Czy wiesz, że?

Ciecierzycę obecną w przepisie spotyka się także pod nazwą „cieciorka” lub „fasolka garbanzo”.

Dla urozmaicenia:

Kuskus z warzywami można podawać jako osobne danie, sałatkę lub wykorzystać jako farsz do zapiekanek, gołąbków i naleśników.