Kwaśnica ze świeżymi grzybami i tymiankiem
łatwe
1 osoba zapisała

Składniki
6 sztuk
1 sztuka
2 litry
3 ziarna
2 sztuki
1 sztuka
0.5 pęczka
400 gramów
1 sztuka
100 gramów
200 gramów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Żeberka pokrój na porcje, kiełbasę w pół plastry, kapustę przesiekaj.
Krok 2
Grzyby oczyść i pokrój na duże kawałki, marchew obierz i zetrzyj na tarce. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, a cebulę w piórka.
Krok 3
Do garnka włóż mięso, kiełbasę i kapustę, zalej litrem wody i dodaj liść laurowy, ziele angielskie i cebulę. Zagotuj i zbierz pianę z wierzchu, gotuj 40 min. aż mięso będzie prawie miękkie.
Krok 4
Dodaj marchew, ziemniaki, posiekany tymianek i bulionetkę do duszonych mięs Knorr. Gotuj kolejne 10 min. Podawaj doprawione kminkiem i pieprzem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej























