Składniki
10 sztuk
250 gramów
250 gramów
1 opakowanie
200 gramów
1 sztuka
200 gramów
200 gramów
100 gramów
50 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby pokrój na plasterki. Cukinię umyj i również pokrój na plastry. Brokuł podziel na mniejsze różyczki. Szpinak umyj i osusz.
Krok 2
Kostkę Knorr zagotuj w 1 litrze wody. Następnie ugotuj w takim bulionie przez 5 minut brokuł i przez 1 minutę szpinak. Odcedź warzywa i zachowaj bulion.
Krok 3
Skrobię ziemniaczaną wymieszaj w niewielkiej ilości zimniej wody tak aby nie było grudek. Wlej mieszankę do bulionu, dodaj Fix Knorr, całość wymieszaj i zagotuj.
Krok 4
Gdy sos lekko ostygnie wymieszaj go z wszystkimi warzywami.
Krok 5
W naczyniu żaroodpornym układaj lasagne. Zacznij od sosu z warzywami, następnie połóż makaron, ponownie sos i tak do wyczerpania składników. Warstwa makaronu powinna być ostatnia.
Krok 6
Posyp danie parmezanem i piecz w wcześniej rozgranym do 180 stopni piekarniku przez ok 20-25 minut.
Dobra rada:
Do takiej lasagne możesz przygotować sos pomidorowy.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Lasagne warzywne
Do najsłynniejszej włoskiej zapiekanki przylgnęła łatka pracochłonnej i skomplikowanej w wykonaniu potrawy. Dzięki temu przepisowi przekonasz się, że przygotowanie warzywnej lasagne wcale nie jest trudne! Miej w zanadrzu kolorowe warzywa, naczynie żaroodporne i nasze wskazówki, a wszystko pójdzie jak po maśle.
Dla kogo?
Chcesz ograniczyć ilość mięsa w diecie? Z tak pomysłowymi recepturami jak ta na lasagne z warzywami to zadanie okaże się niezwykle proste i przyjemne.
Na jaką okazję?
Lasagne warzywna nadaje się do serwowania podczas ważnych uroczystości. Wygląda bardzo efektownie i raczej nikt nie domyśli się, że jego przyrządzenie zajmuje tylko 3 kwadranse. Zorganizowanie przyjęcia przy stole nie musi wymagać wielogodzinnych bojów w kuchni, wystarczy przygotować naszą lasagne warzywną. Przepis czeka!
Czy wiesz, że?
Dzięki odpowiedniej ilości sosu, makaron lasagne nie wymaga gotowania przed ułożeniem w brytfannie.
Dla urozmaicenia:
Do zapiekanki lasagne z warzywami bardzo dobrze pasuje mozzarella. Świetną alternatywą dla mięsnej lasagne jest też wersja z czerwoną soczewicą.
