Łazanki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Łazanki

Autor: Karolina Karolina

ratingratingratingratingrating

3

heart
63 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

130 osób wydrukowało

Pobierz pdf

80 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 sztuki

0.5 kilograma

1 opakowanie

3 sztuki

0.5 pęczka

1 sztuka

1 szczypta

0.5 łyżeczki

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kapustę białą siekamy,gotujemy w osolonej wodzie 20 min od zagotowania,gdy już będzie ugotowna odciskamy wodę

Krok 2

mięso przysmażamy na oleju

Krok 3

makaron gotujemu w osolonej wodzie z dodatkiem oleju

Krok 4

cebule siekamy,smażymy na oleju

Krok 5

marchewke kroimy w drobne kawałki,przysmażamy na oleju

Krok 6

wszystkie składniki łączymy,doprawiamy natką pietruszki,solą,pieprzem,papryką ostrą,vegetą,

Karolina Karolina

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Łazanki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Łazanki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Łazanki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Łazanki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Łazanki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Łazanki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Łazanki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Łazanki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.

Czytaj więcej

Wigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?

Czytaj więcej

przepisy.pl - ŁazankiŁazanki

Łazanki to makaron o charakterystycznym kształcie małych, cienkich kwadratów. Gotuje się je w osolonej wodzie z dodatkiem oleju, a następnie dodaje do kapusty i mięsa. Legenda głosi, że łazanki przywędrowały do Polski razem z królową Boną, która przywiozła ten przepis z Włoch. Zasmakowały Polakom i szybko zyskały popularność, która nieprzerwanie trwa do dziś. Obecnie łazanki przyrządza się na różne sposoby – z mięsem wieprzowym, wołowym lub z kurczakiem, a także w wersji wegetariańskiej. Dobrym dodatkiem do nich jest odrobina ugotowanej marchewki i cebula. Przyprawy, które warto dodać to pieprz i słodka papryka - kontrastujące ze sobą i nadające potrawie wyrazisty smak. Podawaj na gorąco w głębokich talerzach. Możesz też udekorować danie świeżo posiekaną pietruszką lub listkami bazylii, ale nie jest to konieczne.