Składniki
350 gramów
250 gramów
1 szczypta
50 mililitrów
1 sztuka
30 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filet z łososia skrop sokiem z cytryny, posól, oprósz świeżo zmielonym pieprzem i odstaw na chwilę w chłodne miejsce.
Krok 2
Szpinak przesmaż na maśle, dodaj śmietanę, przyprawy, chwilę smaż. Kiedy śmietana się zagotuje, dodaj drobno pokrojony czosnek.
Krok 3
Żaroodporne naczynie wysmaruj masłem, na spodzie połóż szpinak, na to łososia. Rybę pokryj kawałkami masła.
Krok 4
Zapiekaj łososia ze szpinakiem w piekarniku w temperaturze 200°C.
Dobra rada:
Łosoś ze szpinakiem będzie soczysty i delikatny, jeśli nie przedłużysz czasu pieczenia - ryba powinna być lekko różowa w środku.
Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Łosoś na szpinaku
Pora na danie popisowe, czyli łosoś na szpinaku! Jeśli chcesz sprawdzić się w roli szefa kuchni i zaprezentować swoje umiejętności, postaw na danie, które z pewnością zrobi wrażenie na wszystkich. Przepis na łososia na szpinaku to strzał w dziesiątkę! Delikatne, rozpływające się w ustach mięso, a to wszystko zapieczone z dodatkiem cytryny, czosnku i szpinaku. Łosoś pieczony ze szpinakiem brzmi pysznie, prawda?
Dla kogo?
Dla wszystkich miłośników ryb. W Polsce łosoś to niekwestionowany lider! Jego pyszne, delikatne mięso wprost rozpływa się w ustach. Łosoś ze szpinakiem przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym smakoszom.
Na jaką okazję?
Łosoś na szpinaku sprawdzi się zarówno w roli obiadu, jak i kolacji. To od Ciebie zależy ostateczna forma potrawy i sposób jej podania. Łosoś z piekarnika ze szpinakiem to doskonała opcja na przyjęcie gości lub świąteczny stół.
Czy wiesz, że?
Łososie na tarło udają się zazwyczaj do rzeki, w której się narodziły.
Dla urozmaicenia:
Łososia na szpinaku możesz podać w towarzystwie sałatki lub pieczonych batatów. Możesz również dodać do szpinaku odrobinę sera feta lub orzechów piniowych. Łosoś ze szpinakiem z piekarnika zyskuje wyjątkowy smak dzięki dodaniu ziół prowansalskich.
Jeśli łosoś ze szpinakiem Ci smakował, wypróbuj także rybne burgery oraz bajgiel z wędzonym łososiem.
