Łosoś z cukinią

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

334 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

126 osób wydrukowało

Pobierz pdf

121 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

2 łyżeczki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Posyp łososia z obu stron przyprawą Knorr. Odstaw na 10 minut w chłodne miejsce.

Krok 2

Pokrój cukinię na cienkie plastry, sparz w gorącej wodzie przez 4 minuty. Następnie wystudź i ułóż ją na rybie. Całość zroluj.

Krok 3

Nabij roladki na patyki do szaszłyków.

Krok 4

Skrop je lekko oliwą z oliwek, po czym smaż na grillu lub patelni. Podawaj.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Łosoś z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Łosoś z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Łosoś z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Łosoś z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Łosoś z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Łosoś z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Łosoś z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Łosoś z cukiniąŁosoś z cukinią

Z łososia i cukinii przygotujesz smaczne i wspaniale wyglądające grillowane roladki, które podasz w charakterze przystawki podczas eleganckiej kolacji lub jako przekąskę na przyjęciu. Cukinia pasuje do ryby, gdyż jej delikatny smak pozwoli na wyeksponowanie pieczonego łososia. Aby mięso nabrało wyrazistości, najpierw oprósz surowego łososia przyprawą uniwersalną i odstaw na chwilę w chłodne miejsce. Cukinię pokrój wzdłuż w cienkie plastry  - sparz je we wrzątku, przestudź, a następnie układaj na nich kawałki ryby i zwijaj w ruloniki. Powstałe w ten sposób roladki nabij na długie patyczki do szaszłyków. Skrop je oliwą z oliwek i smaż ze wszystkich stron na grillu lub specjalnej patelni grillowej, aż ryba będzie dopieczona. Podawaj bezpośrednio po przyrządzeniu, najlepiej z dodatkiem pieczywa. Dobrym sposobem jest także serwowanie cukiniowych roladek z koperkowym dipem, przyrządzonym na bazie jogurtu i majonezu. Koniecznie przygotuj przy najbliższej okazji łososia z cukinią. Życzymy smacznego.