Łosoś z cukinią przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Łosoś z cukinią

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

10

heart
360 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

150 osób wydrukowało

Pobierz pdf

153 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

2 łyżeczki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Posyp łososia z obu stron przyprawą Knorr. Odstaw na 10 minut w chłodne miejsce.

Krok 2

Pokrój cukinię na cienkie plastry, sparz w gorącej wodzie przez 4 minuty. Następnie wystudź i ułóż ją na rybie. Całość zroluj.

Krok 3

Nabij roladki na patyki do szaszłyków.

Krok 4

Skrop je lekko oliwą z oliwek, po czym smaż na grillu lub patelni. Podawaj.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Łosoś z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Łosoś z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Łosoś z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Łosoś z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Łosoś z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Łosoś z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Łosoś z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Łosoś z cukinią - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Łosoś z cukiniąŁosoś z cukinią

Z łososia i cukinii przygotujesz smaczne i wspaniale wyglądające grillowane roladki, które podasz w charakterze przystawki podczas eleganckiej kolacji lub jako przekąskę na przyjęciu. Cukinia pasuje do ryby, gdyż jej delikatny smak pozwoli na wyeksponowanie pieczonego łososia. Aby mięso nabrało wyrazistości, najpierw oprósz surowego łososia przyprawą uniwersalną i odstaw na chwilę w chłodne miejsce. Cukinię pokrój wzdłuż w cienkie plastry  - sparz je we wrzątku, przestudź, a następnie układaj na nich kawałki ryby i zwijaj w ruloniki. Powstałe w ten sposób roladki nabij na długie patyczki do szaszłyków. Skrop je oliwą z oliwek i smaż ze wszystkich stron na grillu lub specjalnej patelni grillowej, aż ryba będzie dopieczona. Podawaj bezpośrednio po przyrządzeniu, najlepiej z dodatkiem pieczywa. Dobrym sposobem jest także serwowanie cukiniowych roladek z koperkowym dipem, przyrządzonym na bazie jogurtu i majonezu. Koniecznie przygotuj przy najbliższej okazji łososia z cukinią. Życzymy smacznego.