Makaron z tuńczykiem, kukurydzą i pomidorkami

Połączenie serowego sosu z tuńczykiem, słodką kukurydzą i dojrzałymi pomidorkami cherry sprawi Ci dużo przyjemności podczas gotowania i jedzenia. Danie przygotujesz zaledwie w kwadrans. Możesz do niego wykorzystać swój ulubiony makaron, choć w przepisie proponujemy muszelki, które dobrze sprawdzą się dlatego, że powstały sos z warzywami wniknie w nie naturalnie, tworząc coś w rodzaju nadzienia. Ale tego rodzaju sos bardzo dobrze będzie także smakował z penne, makaronem typy farfalle czy popularnym spaghetti. Potrawę możesz posypać parmezanem, choć ze względu na sos jest już sama w sobie mocno serowa. Podawaj ją przyozdobioną listkami bazylii i pomidorkami cherry, które możesz wyciąć w dowolny kształt, np. nadając ich brzegom ząbki lub krojąc pomidory na połówki. Jako dekorację możesz też wykorzystać zielone lub czarne oliwki – które sprawdzą się jako dodatek do sosu – albo ugotowane i pokrojone w ćwiartki jajko, dobrze komponujące się z rybą. Lubisz włoskie inspiracje? Wypróbuj przepis na ten smaczny, bezmięsny obiad!