Mięciutki karczek pieczony przepis – Zobacz na przepisy.pl

Mięciutki karczek pieczony

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

12

63 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

187 osób wydrukowało

Pobierz pdf

149 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1500 gramów

5 łyżek

3 łyżki

5 sztuk

1 opakowanie

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso umyj, osusz. W miseczce wymieszaj zawartość suchej marynaty do mięs z gorczycą i kolendrą Knorr z olejem (3 łyżki) i octem balsamicznym. Mieszanką dokładnie nasmaruj mięso, włóż je do jakiegoś naczynia, przykryj je szczelnie i odstaw do lodówki na przynajmnie 12 godzin.

Krok 2

Po tym czasie wyjmij mięso z lodówki i zostaw na ok. godzinę w temperaturze pokojowej. Obierz cebule i pokrój je w piórka. Na dno naczynia do pieczenia wlej pozostały olej i wrzuć cebule. Na niej położ mieso. Wlej jeszcze ok. 3/4 szkl. wody. Przykryj naczynie pokrywką a jeśli jej nie masz to dość szczelnie folią aluminiową.

Krok 3

Wstaw pieczeń do piekarnika nagrzanego do 200 st. C a po 20 minutach zmniejsz temperaturę do 140 st. C i piecz tak 3 godziny. Co godzinę przewróć delikatnie mięso. Po upieczeniu odstaw je na 15 minut, pod przykryciem, żeby odpoczęło a potem krój w grube plastry - ostrożnie bo mięso jest bardzo miękkie. Sos zlej do garnuszka i zagęść zasmażką jasną. Podawaj z pure zimniaczanym i surówką.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Mięciutki karczek pieczony  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Mięciutki karczek pieczony  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Mięciutki karczek pieczony  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Mięciutki karczek pieczony  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Mięciutki karczek pieczony  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Mięciutki karczek pieczony  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Mięciutki karczek pieczony  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Męskie placki
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej