Mielone z filetów łososia z boczkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Mielone z filetów łososia z boczkiem

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

1

heart
11 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

23 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

3 szklanki

1 sztuka

1 łyżeczka

1 szklanka

1 łyżeczka

1 sztuka

1 szklanka

15 dekagramów

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zalać ciepłym mlekiem suchą bułkę i zostawić by wciągnęła mleko . Zmielić boczek i rybę ( pokrojone wcześniej w kostkę i pozbawione skóry ) . Bułkę odcisnąć z mleka i też zmielić .

Krok 2

Usmażyć na złoto na 2 łyżkach oleju drobno pokrojoną cebulę . Wyrobić dokładnie masę rybną z masą z boczku , bułki , cebulą , pokrojoną natką , jajkiem , 4 płaskimi łyżkami bułki tartej .

Krok 3

Dodać rozkruszoną mini kostkę smażona cebulka i Delikat uniwersalny .Dobrze wymieszać . Zostawić na 30 minut .

Krok 4

Uformować 8 małych kotlecików . Panierować w bułce tartej . Na gorący olej kłaść kotleciki i smażyć na złoto .Dodać na patelnię 3 łyżki wody i Delikat w płynie . Zmniejszyć gaz .Przykryć patelnie i dosmażyć kotleciki .

Krok 5

Kotlety rybne robione z boczkiem są mniej suche i smaczniejsze niż z samej ryby . Podawać po 2 na porcję .

Grażyna Molak

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Mielone z filetów łososia z boczkiem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Mielone z filetów łososia z boczkiem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Mielone z filetów łososia z boczkiem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Mielone z filetów łososia z boczkiem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Mielone z filetów łososia z boczkiem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Mielone z filetów łososia z boczkiem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Mielone z filetów łososia z boczkiem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Mielone z filetów łososia z boczkiem   - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej