Składniki
1 litr
1 sztuka
3 sztuki
1 sztuka
5 łyżek
1 sztuka
5 sztuk
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
1 sztuka
2 łyżeczki
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebule i marchew obrać, pokroić w kawałki i włożyć do garnka. Papryczkę pozbawić ziaren, pokroić w kostkę, dodać do warzyw. Pomidory otworzyć, dodać do garnka.
Krok 2
Zalać wodą, dodać pokrojony w plasterki czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i sól i gotować ok 25 min. Do zupy dodać resztę przypraw, wymieszać. Dodać zahartowaną zupą śmietanę, wymieszać i zagotować.
Krok 3
Zupę podawać z drobnym makaronem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
