Pieczona cielęcina z pieczarkami i gnocci
łatwe
17 osób zapisało

Składniki
1 kilogram
700 gramów
400 gramów
4 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżeczka
1 sztuka
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cielęcinę dzielimy na 4-5 części. Mięso nacieramy dwiema łyżkami oliwy i posypujemy Delikatem i przyprawą do mięs. Odstawiamy na około pół godziny.
Krok 2
Kiedy mięso przejdzie przyprawami układamy je w naczyniu żaroodpornym i przykrywamy. Pieczemy w sumie około 2 godziny w temperaturze 200 stopni.
Krok 3
Mięso podajemy z gnocci, duszonymi pieczarkami i sałatą.
Krok 4
Smacznego
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej