Pieczona miruna z czosnkiem na warzywach

Wylewamy olej na naczynie żaroodporne, posypujemy przyprawą do ryb, mieszamy palcami. Obtaczamy w tym sosie mrożoną mirunę i pozostawiamy na resztkach oliwy.

Kroimy czosnek na cienkie plasterki i układamy na mirunie. Można też wycisnąć i posmarować rybę.

Wstawiamy rybę do nagrzanego piekarnika (ok. 180-200*C) na ok. 10min.

Rozgrzewamy olej na patelni, wrzucamy mrożone warzywa.

Gotowe warzywa posypujemy przyprawą indyjską, mieszamy.

Przekładamy warzywa na talerz, na warzywach kładziemy upieczoną mirunę i voila!