Dania makaronowe są zazwyczaj łatwe w przygotowaniu, większość z nich stanowi zatem dobrą propozycję na szybki obiad. Do ich przyrządzenia możesz użyć wielu warzyw. Wypróbuj np. makaronu z suszonymi pomidorami. Wybierz popularne świderki, kokardki lub penne – sprawdzi się także makaron brązowy, pełnoziarnisty, z dodatkiem papryki lub szpinaku. Ugotuj go al dente, zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu. Do gotowego świetnie pasować będą świeże pomidory, cebula i papryka. Warzywa te wystarczy podsmażyć na niewielkiej ilości oliwy z oliwek – do momentu, w którym staną się miękkie. Dobrym sposobem będzie także duszenie ich przez chwilę pod przykryciem. Na koniec składniki połącz z makaronem i dodaj do nich suszone pomidory. Nadadzą one daniu wyrazisty posmak. Potrawę podawaj bezpośrednio po przyrządzeniu. Warto posypać ją drobno startym parmezanem lub innym twardym serem i przystroić listkami świeżej bazylii. Koniecznie wypróbuj makaron z suszonymi pomidorami i podziel się swoją opinią!