Pieczone pulpety po włosku z komosą ryżową
łatwe
86 osób zapisało
Składniki
400 gramów
2 łyżki
2 łyżki
1 sztuka
1 słoik
1 pęczek
150 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Komosę ryżową ugotuj według wskazówek na opakowaniu producenta. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
Krok 2
Suszone pomidory pokrój w kostkę. Zachowaj olej z suszonych pomidorów. Natkę posiekaj.
Krok 3
W dużej misce wymieszaj mięso mielone z suszonymi pomidorami, kaparami, jajkiem, przyprawami Knorr, połową posiekanej pietruszki oraz ugotowaną i odcedzoną komosą ryżową.
Krok 4
W dłoniach uformuj dość spore pulpety i układaj je ciasno w naczyniu żaroodpornym. Po wierzchu skrop olejem z suszonych pomidorów i zapiekaj przez ok 15-20 minut. Podawaj posypane pozostałą pietruszką.
Dobra rada:
Takie pulpety możesz podawać do kluseczków gnocchi lub samodzielnie z świeżą sałatą. Starty parmezan dodatkowo wzbogaci charakter dania.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa płatki czosnku z ziołami prowansalskimi Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pieczone pulpety po włosku z komosą ryżową
Coraz chętniej próbujemy nowych smaków! W kuchni eksperymentujemy nie tylko z przyprawami, ale także składnikami, które od niedawna dostępne są na naszym rynku. Jednym z nich jest komosa ryżowa, inaczej zwana quinoą. Idealnie komponuje się z mięsem, więc jeśli chcesz spróbować tego oryginalnego dodatku, przygotuj przepis na pieczone pulpety po włosku z komosą ryżową!
Dla kogo?
Dla osób lubiących nowoczesne dania i odkrywanie ciekawych smaków.
Na jaką okazję?
Pulpety z komosą ryżową są idealną propozycją na rodzinny obiad.
Komosa ryżowa uprawiana jest już od 5 tysięcy lat, a 2013 rok został ogłoszony rokiem komosy ryżowej przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa.
Pulpety możesz połączyć nie tylko z komosą ryżową, ale i z kluseczkami gnocchi lub podać je tylko ze świeżą sałatą. Smak potrawy podkreśli też starty parmezan.
