Pieczony indyk z farszem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pieczony indyk z farszem

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

2

6 os.
cookedstopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

13 osób wydrukowało

Pobierz pdf

15 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

4 łyżki

1 litr

2 łyżki

50 mililitrów

100 mililitrów

100 gramów

2 sztuki

2 sztuki

500 gramów

500 gramów

100 gramów

100 gramów

500 gramów

4 łyżki

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Suszone owoce namocz w winie. Wyjmij i pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek posiekaj, paprykę pokrój w kostkę.

Krok 2

Warzywa podsmaż na oliwie. Dodaj pomidory z puszki i smaż do czasu, gdy całkowicie odparują. Jabłka pokrój na małe kawałki i osobno podsmaż.

Krok 3

Do pomidorów dodaj skórkę z pomarańczy, suszone owoce i podsmażone jabłka, dopraw do smaku kilkoma łyżkami Przyprawy w płynie Delikat Knorr. Farsz ostudź i dodaj mięso mielone.

Krok 4

Indyka umyj, osusz, natrzyj Przyprawą do kurczaka Knorr. Farsz włóż do indyka i zawiąż nogi.

Krok 5

Indyka piecz około 4 godzin w temperaturze 180 stopni, polewając go od czasu do czasu wytopionym tłuszczem. Po upieczeniu indyka przekrój na połowę, farsz odłóż na bok.

Krok 6

Z indyka wyjmij kości i przełóż je do garnka, po czym zalej bulionem. Gotuj przez 2 godziny.

Krok 7

Wywar przecedź, zagęść zasmażką zrobioną z masła i mąki. Indyka podaj pokrojonego i polanego sosem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczony indyk z farszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczony indyk z farszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczony indyk z farszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczony indyk z farszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczony indyk z farszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczony indyk z farszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczony indyk z farszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczony indyk z farszem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej