Pieczona golonka w ciemnym piwie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pieczona golonka w ciemnym piwie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

23

190 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

238 osób wydrukowało

Pobierz pdf

334 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

500 mililitrów

3 ziarna

3 sztuki

2 sztuki

5 gramów

5 gramów

2 sztuki

1 sztuka

1 opakowanie

250 mililitrów

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przyprawy: cukier sól, czosnek i kostkę Knorr zalej 500 mililitrami wody i zagotuj. Wywar ostudź, zanurz w nim golonki pozostaw na trzy dni, przekręcając je, aby całe były zanurzone.

Pieczona golonka w ciemnym piwie  - Krok 1

Krok 2

Po tym czasie golonki przełóż do żaroodpornego naczynia, wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.

Pieczona golonka w ciemnym piwie  - Krok 2

Krok 3

Piecz 60 minut, po tym czasie dodaj pokrojoną w plastry cebulę, piecz jeszcze 20 minut, aż cebula się zarumieni.

Pieczona golonka w ciemnym piwie  - Krok 3

Krok 4

Całość podlej ciemnym piwem i pozostaw jeszcze w piekarniku na następne 30 minut.

Pieczona golonka w ciemnym piwie  - Krok 4

Krok 5

Po tym czasie, jeśli golonki będą miękkie przełóż je do garnka. Powstały wywar przelej w garnuszek i gotuj chwilę, aby zredukować jego objętość.

Pieczona golonka w ciemnym piwie  - Krok 5

Krok 6

Dodaj sos Knorr i gotuj jeszcze 5 minut. Golonki podawaj na puree z ugotowanego żółtego grochu polane obficie piwnym sosem.

Pieczona golonka w ciemnym piwie  - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczona golonka w ciemnym piwie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczona golonka w ciemnym piwie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczona golonka w ciemnym piwie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczona golonka w ciemnym piwie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczona golonka w ciemnym piwie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczona golonka w ciemnym piwie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczona golonka w ciemnym piwie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczona golonka w ciemnym piwie  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej