Składniki
2 sztuki
500 mililitrów
3 ziarna
3 sztuki
2 sztuki
5 gramów
5 gramów
2 sztuki
1 sztuka
1 opakowanie
250 mililitrów
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przyprawy: cukier sól, czosnek i kostkę Knorr zalej 500 mililitrami wody i zagotuj. Wywar ostudź, zanurz w nim golonki pozostaw na trzy dni, przekręcając je, aby całe były zanurzone.
Krok 2
Po tym czasie golonki przełóż do żaroodpornego naczynia, wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
Krok 3
Piecz 60 minut, po tym czasie dodaj pokrojoną w plastry cebulę, piecz jeszcze 20 minut, aż cebula się zarumieni.
Krok 4
Całość podlej ciemnym piwem i pozostaw jeszcze w piekarniku na następne 30 minut.
Krok 5
Po tym czasie, jeśli golonki będą miękkie przełóż je do garnka. Powstały wywar przelej w garnuszek i gotuj chwilę, aby zredukować jego objętość.
Krok 6
Dodaj sos Knorr i gotuj jeszcze 5 minut. Golonki podawaj na puree z ugotowanego żółtego grochu polane obficie piwnym sosem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
