GOLONKA PIECZONA W PIWIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

• 1
  
  1.Golonki dokładnie oczyść i umyj. W garnku zagotuj wodę włóż golonki i dodaj przyprawy, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy oraz kostkę Knorr. Gotuj powoli 40 minut po czym wyjmij golonki z wywaru.
• 2
  
  2.Naczynie żaroodporne wysmaruj smalcem i ułóż w nim golonki. Piecz około 1,5 godziny w piekarniku w 180°C co jakiś czas podlewając piwem.
• 3
  
  3.W tym czasie podsmaż w rondlu cebulę pokrojoną w piórka oraz posiekany czosnek.
• 4
  
  4.Dodaj poszatkowaną kapustę, zalej wywarem od gotowania golonek i dodaj majeranek. Gotuj ok. 45 minut aż kapusta będzie miękka.
• 5
  
  5.Upieczone golonki odstaw na kilka minut do ostygnięcia. Następnie zdejmij mięso, powinno łatwo odchodzić od kości, pokrój w mniejsze kawałki.
• 6
  
  6.Dodaj golonki do kapusty, podlej sosem spod pieczenia i gotuj jeszcze 10 min.
• 7

  PODOBA CI SIĘ PRZEPIS:

  Golonka pieczona w piwie ?

  

  Dodaj do ksiązki kucharskiej

  WYŚLIJ ZNAJOMEMU NA ADRES:

  Wyślij

• PRZEPISY Z PRODUKTEM

  ROSÓŁ WOŁOWY KNORR

  
  Zobacz przepisy

• GOTUJEMY NA BLOGU!

  WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

  Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

  Zobacz więcej