Pierogi ruskie w cieście krucho drożdżowym z dipem ze smażoną cebulką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pierogi ruskie w cieście krucho drożdżowym z dipem ze smażoną cebulką

Autor: Edyta Chojnowska

ratingratingratingratingrating

1

34 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

46 osób wydrukowało

Pobierz pdf

24 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

400 gramów

2 sztuki

1 szczypta

1 sztuka

250 gramów

1 szczypta

150 gramów

1 sztuka

70 gramów

2 łyżki

1 sztuka

20 gramów

20 gramów

2 sztuki

1 sztuka

3 łyżki

80 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotować zielmniaki w mundurkach, cebule pokroić w kosteczkę, usmażyć na oliwie na złoty kolor.

Krok 2

Gotowe ziemniaki zmielić razem z serem, dodać połowę usmażonej cebuli, przyprawić solą ,pieprzem.

Krok 3

Rozetrzeć cukier z pokruszonymi drożdżami, odstawić na 3 minuty. Mąkę przesiać, dodać żółtka, cukier, masło, jajko, sól, śmietanę i drożdże, całosć siekać nożem. Jak składniki zaczną się łączyć szybko ugnieść, rozwałkować najlepiej na papierze do pieczenia, wykroić kwadraty, nakładać po łyżce farszu, zlepić jak pierogi (dość trudne, ciasto jest lepiące, ja pomagałam sobie nożem), ułożyć na blaszczce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić do wyrośnięcia na 20 minut w ciepłe miejsce.

Krok 4

Przygotować dip, zmiksować serek topiony z jogurtem i pozostąłą usmażoną cebulką, dodać mini kosteczki Knorr (smażona cebulka i czosnek), przyprawic pieprzem. Podawać do pierogów.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierogi ruskie w cieście krucho drożdżowym z dipem ze smażoną cebulką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierogi ruskie w cieście krucho drożdżowym z dipem ze smażoną cebulką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierogi ruskie w cieście krucho drożdżowym z dipem ze smażoną cebulką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierogi ruskie w cieście krucho drożdżowym z dipem ze smażoną cebulką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierogi ruskie w cieście krucho drożdżowym z dipem ze smażoną cebulką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierogi ruskie w cieście krucho drożdżowym z dipem ze smażoną cebulką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierogi ruskie w cieście krucho drożdżowym z dipem ze smażoną cebulką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pierogi ruskie w cieście krucho drożdżowym z dipem ze smażoną cebulką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Ziemniaki po hiszpańsku
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Czy szparagi wrzucamy do gotującej wody? Jak je przyrządzić, by wydobyć z nich pełnię smaku? To raptem dwa z wielu pytań, jakie przychodzą na myśl, gdy rozpoczyna się sezon na szparagi, a my nie mamy zbyt wiele doświadczenia w ich przygotowywaniu.

Czytaj więcej

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem.

Czytaj więcej