Składniki
2 łyżki
4 łyżki
1 łyżeczka
0.25 sztuki
0.25 sztuki
250 gramów
4 łyżki
2 łyżeczki
2 łyżeczki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierś z kurczaka umyj i dokładnie osusz. Przetnij na oddzielne filety, odetnij polędwiczki - nie będą nam potrzebne, zużyj je do innego dania. Każdy filet przekrój poziomo na dwie części nie docinając do końca i rozłóż na jeden duże płaty. W miseczce wymieszaj olej, sos sojowy, przyprawę do mięs i czosnek. Włóż kurczaka i obtocz w mieszance. Odstaw do lodówki na przynajmniej pół godziny.
Krok 2
Warzywa oczyść, opłucz, osącz. Brokuła i kalafiora podziel na różyczki, fasolce przytnij końcówki a długie strączki poprzekrawajpół. W garnku zagotuj wodę z dodatkiem bulionu. Ugotuj warzywa - najlepiej partiami bo każde gotuje się inaczej. Przekładaj na półmisek dobrze osączając. Dołóż pokrojonego na ósemki pomidora. Wierzch polej bułką tartą zrumienioną na maśle.
Krok 3
Gdy warzywa się gotują rozgrzej mocno patelnię grillową i na gorącą połóż zamarynowane filety z kurczaka. Smaż po kilka minut z obu stron. Szybki, lekki obiad.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
