Placki z grzybami

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

26 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

13 osób wydrukowało

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

100 gramów

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

50 gramów

50 mililitrów

1 łyżeczka

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cukinię, kurki oraz cebulę pokrój w drobną kosteczkę, posiekaj szczypior.

Placki z grzybami - Krok 1

Krok 2

W garnku na kilku łyżkach rozgrzanego oleju podsmaż pokrojone warzywa, dodaj do nich opakowanie kasza pełna smaku Knorr placki, całość zalej 200 ml gorącej wody, pozostaw pod przykryciem około 10 minut.

Placki z grzybami - Krok 2

Krok 3

Ugotowaną kaszę delikatnie przestudź, dodaj do niej szczypior, mąkę i jajko.

Placki z grzybami - Krok 3

Krok 4

Z powstałego ciasta uformuj małe 2-3 cm kulki, oprósz je delikatnie w sezamie i spłaszcz.

Placki z grzybami - Krok 4

Krok 5

Powstałe kotleciki smaż na rozgrzanym oleju po 2-3 minuty z każdej strony. Gotowe posmaruj po wierzchu sosem BBQ i posyp czarnuszką.

Placki z grzybami - Krok 5
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Czarnuszkę możesz zastąpić sezamem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Placki z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Placki z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Placki z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Placki z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Placki z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Placki z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Placki z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Placki z grzybamiPlacki z grzybami

Zapach lasu w zaciszu Twojego domu? Mówisz, masz! Dzisiaj przychodzimy z przepisem, który wpisuje się w kanon kuchni polskiej. Tradycyjne receptury to coś, co lubimy najbardziej! Przepis na placki z grzybami to już klasyka gatunku. Chyba nie trzeba Cię do nich długo przekonywać?

Dla kogo?

Dla wszystkich grzybiarzy! Jeśli należysz do grona miłośników aromatycznych kapeluszu, ten przepis jest właśnie dla Ciebie!

Na jaką okazję?

Placki z grzybami doskonale wpiszą się w klimat rodzinnego obiadu. Aromat grzybów przyciągnie gości do stołu szybciej, niż myślisz.

Czy wiesz, że?

W Polsce występuje około 1000 gatunków grzybów jadalnych. Większość z nich rośnie dziko, a tylko niektóre odmiany są uprawiane przez ludzi. Osoby zainteresowane grzybobraniem powinny zaopatrzyć się w atlas grzybów, który dokładnie opisuje każdy z gatunków.