Placki ziemniaczane w japońskim stylu przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Placki ziemniaczane w japońskim stylu

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

21 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

27 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

1 sztuka

6 łyżek

2 sztuki

1 szczypta

1 łyżka

2 łyżki

1 łyżka

100 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obrane ziemniaki i cebulę. Ścieramy na tarce o najmniejszych oczkach.

Krok 2

Sezam prażymy na suchej patelni i dodajemy do ziemniaków. Do masy ziemniaczanej dodajemy też rozkruszoną kostkę czosnkową, mąkę, jajka, sól i wasabi. Mieszamy wszystko na gładką masę.

Krok 3

Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką nakładamy masę tworząc placki, które smażymy na złoto. Do naczynia żaroodpornego wkładamy usmażone placki, przykrywamy i trzymamy w piekarniku by były ciepłe aż do wysmażenia wszystkich placków. Przed podaniem skrapiamy placki w naczyniu olejem sezamowym.

 Dorota Wdowińska-Rozbicka

Dobra rada:

Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Placki ziemniaczane w japońskim stylu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Placki ziemniaczane w japońskim stylu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Placki ziemniaczane w japońskim stylu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Placki ziemniaczane w japońskim stylu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Placki ziemniaczane w japońskim stylu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Placki ziemniaczane w japońskim stylu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Placki ziemniaczane w japońskim stylu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Placki ziemniaczane w japońskim stylu - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej