Pomidorowy gulasz z curry przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pomidorowy gulasz z curry

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

51 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

22 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

48 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 opakowanie

1 sztuka

4 sztuki

1 sztuka

500 mililitrów

2 sztuki

1 łyżka

1 łyżka

1 łyżeczka

4 sztuki

250 gramów

0.5 pęczka

30 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgrzej olej na dużej patelni i smaż szalotki pokrojone na cztery kawałki przez ok. 15 minut, aż będą brązowe i zmiękną.

Krok 2

Połącz w moździerzu starty imbir, czosnek, suchą kolendrę, garam masala, kurkumę, aż utworzą gładką masę.

Krok 3

Dodaj do cebuli otrzymaną mieszankę przypraw, pokrojoną w kawałki wołowinę i pokrojone w plasterki zielone papryczki chili.

Krok 4

Fix Knorr wymieszaj z 500 ml wody.

Krok 5

Teraz wlej sos na patelnię z mięsem, dokładnie wymieszaj wszystko i duś pod przykryciem przez ok. półtorej godziny, aż wołowina zmięknie.

Krok 6

Dodaj pokrojoną w duże kawałki zieloną paprykę i kontynuuj duszenie przez kolejne 15 minut. Podawaj z łyżką naturalnego jogurtu i posyp liśćmi świeżej kolendry.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pomidorowy gulasz z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pomidorowy gulasz z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pomidorowy gulasz z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pomidorowy gulasz z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pomidorowy gulasz z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pomidorowy gulasz z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pomidorowy gulasz z curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pomidorowy gulasz z curry - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej