Składniki
3 sztuki
1 sztuka
2 łyżki
2 sztuki
1 szczypta
0.5 sztuki
1 szczypta
2 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
100 gramów
100 gramów
0.5 szklanki
0.5 szklanki
250 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fasolę mocz przez całą noc.
Krok 2
Boczek pokrój w drobną kostkę, dodaj posiekaną cebulę i uduś na oliwie.
Krok 3
Dodaj mięso i fasolę.
Krok 4
W 3 szklankach wrzątku rozpuść kostkę Rosół z kury Knorr i dodaj do mięsa.
Krok 5
Marchew zetrzyj na tarce, kapustę poszatkuj, ziemniaki pokrój w kostkę, czosnek zmiażdż i dodaj wraz z ryżem do mięsa.
Krok 6
Wlej wino i duś przez 30 minut na małym ogniu. Przed podaniem posyp natką pietruszki.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
