Sałata rzymska z grillowanym bakłażanem - VIDEO
łatwe
95 osób zapisało
Składniki
1 sztuka
1 sztuka
1 opakowanie
1 pęczek
2 sztuki
1 łyżka
80 mililitrów
4 łyżki
0.5 sztuki
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bakłażana pokrój w plastry, skrop oliwą (pozostaw 4 łyżki) i zgrilluj.
Krok 2
Sałatę pokrój w szerokie paski i przełóż do miski. Paprykę oraz grillowanego bakłażana pokrój w cienkie paski i wraz z oliwkami wymieszaj w misce. Dodaj posiekaną kolendrę.
Krok 3
W niedużym słoiczku stwórz aromatyczny sos, łącząc sos sałatkowy Knorr, 4 łyżki oliwy, 4 łyżki wody oraz sok z cytryny i musztardę. Słoiczek zakręć szczelnie, a następnie kilkakrotnie energicznie wstrząśnij.
Krok 4
Wymieszaną sałatę przełóż do salaterki, polej gotowym sosem i delikatnie wymieszaj. Podawaj z chrupiącą bagietką.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
