Sałatka z buraczków i marchewki

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

8 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

29 osób wydrukowało

Pobierz pdf

53 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

5 sztuk

2 sztuki

1 opakowanie

1 sztuka

0.5 sztuki

0.5 pęczka

3 łyżki

3 łyżki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Buraki umyj i zawiń w folię aluminiową, wstaw do rozgrzanego piekarnika do temp. 180 C na 40-60 min (w zależności od wielkości buraków).

Sałatka z buraczków i marchewki - Krok 1

Krok 2

Cebulę posiekaj drobno, marchew obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, selera naciowego pokrój w cienkie plastry, natkę posiekaj.

Sałatka z buraczków i marchewki - Krok 2

Krok 3

Połącz ze sobą wodę, olej i sos Knorr. Dokładnie wymieszaj.

Sałatka z buraczków i marchewki - Krok 3

Krok 4

Upieczone buraki zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Sałatka z buraczków i marchewki - Krok 4

Krok 5

Starte buraczki wymieszaj z marchewką, selerem, cebulę i pietruszką, dopraw pieprzem. Przed podaniem polej Sosem Knorr

Sałatka z buraczków i marchewki - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z buraczków i marchewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z buraczków i marchewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z buraczków i marchewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z buraczków i marchewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z buraczków i marchewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z buraczków i marchewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z buraczków i marchewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Szybka sałatka na grilla
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

średnie

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z buraczków i marchewkiSałatka z buraczków i marchewki

Sałatka z buraczków i marchewki z tego przepisu będzie wyśmienitym dodatkiem do mięsnych dań obiadowych: zrazów, pulpetów, czy kotletów schabowych. Słodycz buraków i marchewki połączona z chrupkim selerem naciowym oraz pikantną cebulą tworzy wyjątkowo udaną kompozycję smakową. Kilka niedużych czerwonych buraczków umyj i owiń dokładnie folią aluminiową, a następnie piecz w piekarniku przez pół godziny. Dzięki temu ich smak będzie bardziej intensywny, nie stracą też swojego koloru. Pozostałe warzywa potrzebne do sałatki to marchew, czerwona cebula oraz seler naciowy. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a selera w cienkie plasterki. Obraną marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach, podobnie upieczone i przestudzone buraczki. Wszystkie warzywa połącz w misce i wymieszaj. Dodaj do nich także posiekaną natkę pietruszki. Przypraw do smaku świeżo zmielonym czarnym pieprzem, a przed samym podaniem polej całość olejem roślinnym wymieszanych z wodą i błyskawicznym sosem sałatkowym w proszku. Skorzystaj z naszego przepisu na pyszną sałatkę.