Sałatka z kaszą orkiszową i gryczaną z oliwkami
łatwe
109 osób zapisało
Składniki
100 gramów
50 gramów
50 gramów
30 gramów
1 opakowanie
1 łyżka
50 gramów
25 gramów
1 sztuka
1 sztuka
20 mililitrów
30 gramów
1 pęczek
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Soczewicę, ziarna orkiszu oraz kaszę gryczaną ugotuj oddzielnie według wskazówek na opakowaniu.
Krok 2
Cebulę oraz czosnek pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie. Dodaj przyprawę Knorr i smaż pół minuty. Przełóż całość do miseczki.
Krok 3
Dodaj oliwę z suszonych pomidorów, sok z cytryny i sos sałatkowy Knorr. Wymieszaj.
Krok 4
Suszone pomidory pokrój w paski. Kapary odcedź. Kilka oliwek pokrój na plasterki, a resztę pozostaw w całości.
Krok 5
Ugotowane kasze wymieszaj w dużej misce z sosem, groszkiem, kaparami, oliwkami, suszonymi pomidorami i porwanymi listkami bazylii. Lekko wymieszaj i podawaj.
Dobra rada:
Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z kaszą orkiszową i gryczaną z oliwkami
Brakuje Ci czasu na przygotowanie posiłku do pracy? Przygotuj wieczorem kolację, a to, co zostanie, zabierz ze sobą kolejnego dnia. Przepisem, który Ci w tym pomoże, jest sałatka z kaszą orkiszową i gryczaną z oliwkami.
Dla kogo?
Dla wszystkich osób, które chcą skończyć z podjadaniem niskowartościowych smakołyków. Postaw na pyszne i sprawdzone rozwiązania!
Na jaką okazję?
Na obiad, kolację czy przekąskę w ciągu dnia. Sałatka z kaszą orkiszową i gryczaną z oliwkami Cię nie zawiedzie.
Czy wiesz, że?
Oliwki najczęściej kojarzone są z Grecją, gdzie można spotkać ich pod dostatkiem. Dla Greków jest to symbol długowieczności, pokoju i zgody.
Dla urozmaicenia:
Zamiast soczewicy do sałatki z kaszą orkiszową i gryczaną z oliwkami możesz dodać także ciecierzycę. Wybór należy do Ciebie!
