Babeczki z kaszą gryczaną i pieczarkami

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

11

236 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

174 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

439 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

200 gramów

1 sztuka

100 mililitrów

1 opakowanie

50 gramów

100 gramów

100 gramów

100 gramów

1 pęczek

2 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę pokrój w kosteczkę, pieczarki w plastry, czosnek posiekaj, a ser zetrzyj na tarce.

Babeczki z kaszą gryczaną i pieczarkami - Krok 1

Krok 2

W garnku na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę, czosnek i pieczarki. Dodaj kaszę, Fix Knorr i całość zalej około 400 ml wody, a także śmietaną. Wszystko razem dobrze wymieszaj i gotuj powoli, cały czas mieszając, aż kasza zrobi się miękka i wchłonie większość płynu. Farsz wystudź i dodaj drobno pokrojony szczypior.

Babeczki z kaszą gryczaną i pieczarkami - Krok 2

Krok 3

Połącz masło, mąkę oraz ser w misce i szybko zagnieć ciasto (możesz je delikatnie posoli). Ciasto będzie dość luźne, zawiń je spłaszczone w folię spożywczą i włóż na 20 minut do zamrażarki. Po tym czasie ciasto rozwałkuj na stolnicy podsypanej mąką, wykrój małe okrągłe placki i wyłóż nimi foremki.

Babeczki z kaszą gryczaną i pieczarkami - Krok 3

Krok 4

W środku umieść farsz z kaszy i posyp startym serem. Babeczki włóż do nagrzanego do 190°C piekarniku na co najmniej 20 minut.

Babeczki z kaszą gryczaną i pieczarkami - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Do farszu możesz dodać upieczonego wcześniej buraka pokrojonego w kostkę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Babeczki z kaszą gryczaną i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Babeczki z kaszą gryczaną i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Babeczki z kaszą gryczaną i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Babeczki z kaszą gryczaną i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Babeczki z kaszą gryczaną i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Babeczki z kaszą gryczaną i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Babeczki z kaszą gryczaną i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Babeczki z kaszą gryczaną i pieczarkamiBabeczki z kaszą gryczaną i pieczarkami

Przygotowywanie babeczek to jedna z prostszych czynności kulinarnych. Ich smakiem zachwycają się zarówno mali, jak i dorośli. Zazwyczaj kojarzone z tym, co słodkie, zdobią półki ulubionych cukierni. Mało kto zdaje sobie sprawę, że babeczki równie dobrze smakują i prezentują się w zupełnie innym wydaniu – na słono. Z wykorzystaniem warzyw czy kasz można stworzyć znakomite, wytrawne zagryzki. Czas na babeczki z kaszą gryczaną i pieczarkami! Ten przepis to strzał w dziesiątkę!

Dla kogo?

Dla wszystkich wielbicieli przekąsek! Gryczaffinki to coś dla Ciebie! Twoje podniebienie będzie w siódmym niebie.

Na jaką okazję?

Szukasz pomysłu na małe co nieco w pracy? Masz 10 minut między zajęciami na szybki posiłek? Sięgnij po przepis na babeczki z kaszy gryczanej i pieczarkami!

Czy wiesz, że?

Kasza gryczana to źródło białka. A czy Ty włączyłeś już ten produkt do swojego jadłospisu?

Dla urozmaicenia:

Do farszu z pieczarek możesz dodać upieczonego wcześniej buraka pokrojonego w kostkę.