Sałatka z pieczoną kaczką przepis – Zobacz na przepisy.pl

Sałatka z pieczoną kaczką

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

15

71 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
10 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

154 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

173 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 opakowanie

4 garść

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

3 łyżki

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pierś osusz papierowym ręcznikiem. Skórę ponacinaj ostrym nożem. W miseczce wymieszaj skórkę z pomarańczy, sól oraz cukier. Natrzyj pierś i odstaw na 1 godzinę do lodówki.

Sałatka z  pieczoną kaczką - Krok 1

Krok 2

Po tym czasie marynatę ściągnij z mięsa. Pierś ułóż na zimnej patelni skórą do dołu i smaż na wolnym ogniu. Po kilku minutach, gdy skóra lekko się zarumieni, mięso przewróć na drugą stronę. Smaż do momentu, gdy mięso w środku będzie różowe, ale nie krwiste. Po usmażeniu pierś wystudź.

Sałatka z  pieczoną kaczką - Krok 2

Krok 3

Mango obierz i pokrój w cząstki – ósemki. Z granatu wyjmij pestki. Sałaty wymieszaj i przełóż na półmisek. Owoce rozłóż na sałatach.

Sałatka z  pieczoną kaczką - Krok 3

Krok 4

W słoiczku połącz oliwę, ocet, musztardę oraz zawartość opakowania Knorr. Zamknij słoiczek i energicznie potrząsając, wymieszaj składniki sosu.

Sałatka z  pieczoną kaczką - Krok 4

Krok 5

Wystudzoną pierś kaczki pokrój w cienkie plastry i ułóż na sałacie. Całość polej przygotowanym sosem i podawaj najlepiej z chrupiącymi grzankami z bagietki.

Sałatka z  pieczoną kaczką - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Doskonałym dodatkiem do sałatki będzie również pleśniowy ser typu blue – pokrusz go na mniejsze kawałki i posyp sałatkę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z  pieczoną kaczką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z  pieczoną kaczką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z  pieczoną kaczką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z  pieczoną kaczką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z  pieczoną kaczką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z  pieczoną kaczką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z  pieczoną kaczką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z  pieczoną kaczkąSałatka z pieczoną kaczką

Soczyste kawałki kaczki z owocowymi dodatkami i chrupiącą mieszanką sałat to propozycja efektownego dania na przyjęcie lub smaczne drugie śniadanie. Przygotowanie egzotycznej sałatki zaplanuj nieco wcześniej, by odpowiednio zamarynować mięso. Oczyść je, natrzyj mieszanką przypraw z dodatkiem skórki pomarańczowej, a następnie odstaw na jakiś czas. Potem podsmażaj do momentu, aż będzie zarumienione i różowe w środku. Pozostałe składniki potrawy to: słodkie mango, soczysty granat i mieszanka sałat – radicchio, rukoli oraz sałaty lodowej. Ważnym elementem jest też wyrazisty sos sałatkowy koperkowo-ziołowy z gorczycą, z dodatkiem musztardy dijon, oliwy i octu balsamicznego. Zmieszaj wszystkie te składniki w słoiczku z zakrętką, energicznie nim potrząsając. Owoce ułóż na sałacie, na nich umieść plastry mięsa i całość polej przygotowanym wcześniej sosem. Sałatka będzie doskonale komponować się z serem z niebieską pleśnią lub mozzarellą. Przekonaj się, jak smakuje to słodko-pikantne połączenie. Przyrządź kolorową sałatkę według naszego przepisu!