Składniki
4 sztuki
1 kilogram
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
3 łyżki
2 łyżki
3 sztuki
1 sztuka
0.75 szklanki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso natnij tak, aby powstał płaski płat.
Krok 2
Czosnek przeciśnij przez praskę, rozetrzyj z solą, pieprzem i papryką, natrzyj mięso.
Krok 3
Kiełbasę pokrój w kostkę, ułóż na mięsie, po czym zwiń je i obwiąż dokładnie nicią.
Krok 4
Cebule pokrój w krążki.
Krok 5
Mięso posyp mąką i podsmaż na margarynie w brytfance razem z cebulami.
Krok 6
Zalej bulionem i duś około pół godziny.
Krok 7
Brytfankę wstaw do piekarnika i piecz mięso 45 minut w temperaturze 200 stopni. Po 30 minutach pieczenia posyp kminkiem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcejNa zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPolecane przepisy
