Schab na sposób śląski przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Schab na sposób śląski

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

2

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 kilogram

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

3 łyżki

2 łyżki

3 sztuki

1 sztuka

0.75 szklanki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso natnij tak, aby powstał płaski płat.

Krok 2

Czosnek przeciśnij przez praskę, rozetrzyj z solą, pieprzem i papryką, natrzyj mięso.

Krok 3

Kiełbasę pokrój w kostkę, ułóż na mięsie, po czym zwiń je i obwiąż dokładnie nicią.

Krok 4

Cebule pokrój w krążki.

Krok 5

Mięso posyp mąką i podsmaż na margarynie w brytfance razem z cebulami.

Krok 6

Zalej bulionem i duś około pół godziny.

Krok 7

Brytfankę wstaw do piekarnika i piecz mięso 45 minut w temperaturze 200 stopni. Po 30 minutach pieczenia posyp kminkiem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Schab na sposób śląski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Schab na sposób śląski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Schab na sposób śląski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Schab na sposób śląski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Schab na sposób śląski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Schab na sposób śląski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Schab na sposób śląski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Schab na sposób śląski - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
8 osób ogląda przepis:
Grochówka wojskowa
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej