Schab na sposób śląski przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Schab na sposób śląski

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

2

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 kilogram

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

3 łyżki

2 łyżki

3 sztuki

1 sztuka

0.75 szklanki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso natnij tak, aby powstał płaski płat.

Krok 2

Czosnek przeciśnij przez praskę, rozetrzyj z solą, pieprzem i papryką, natrzyj mięso.

Krok 3

Kiełbasę pokrój w kostkę, ułóż na mięsie, po czym zwiń je i obwiąż dokładnie nicią.

Krok 4

Cebule pokrój w krążki.

Krok 5

Mięso posyp mąką i podsmaż na margarynie w brytfance razem z cebulami.

Krok 6

Zalej bulionem i duś około pół godziny.

Krok 7

Brytfankę wstaw do piekarnika i piecz mięso 45 minut w temperaturze 200 stopni. Po 30 minutach pieczenia posyp kminkiem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Schab na sposób śląski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Schab na sposób śląski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Schab na sposób śląski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Schab na sposób śląski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Schab na sposób śląski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Schab na sposób śląski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Schab na sposób śląski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Schab na sposób śląski - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
7 osób ogląda przepis:
Roladki z szynki
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej