Składniki
200 gramów
50 gramów
2 sztuki
250 gramów
500 gramów
2 sztuki
3 sztuki
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Biały i czarny ryż ugotuj oddzielnie według wskazówek na opakowaniu producenta w wodzie z dodatkiem kostki Knorr.
Krok 2
Marchew obierz i pokrój w plastry. Brokuły podziel na mniejsze różyczki. Dymkę pokrój na plasterki.
Krok 3
Na dużej patelni lub woku podsmaż marchew oraz dymkę. Dodaj brokuły i smaż 2-3 minuty.
Krok 4
Teraz dodaj ryż, wymieszaj i smaż kolejne 2 minut.
Krok 5
Teraz łopatką przesuń ryż z warzywami tak aby odsłonić kawałek patelni. Wbij jaja i zacznij je mieszać tak jak smaży się jajecznicę. Gdy jaja będą prawie ścięte wymieszaj całą zawartość patelni i smaż jeszcze 1 minutę. Podawaj.
Dobra rada:
Do dania możesz również dodać paski z kurczaka.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Smażony ryż z jajkiem
Kuchnia azjatycka jest niezwykle różnorodna. Pewnie dlatego cieszy się tak dużą popularnością w prawie każdym zakątku świata. Daje możliwość swobodnego żonglowania recepturami, produktami i technikami obróbki żywności, dzięki czemu gotową potrawę bez problemu dopasujesz do własnych upodobań kulinarnych. Smażony ryż z jajkiem stanowi wyjątkowo prosty sposób na umieszczenie Azji na talerzu.
Dla kogo?
Smażony ryż z jajkiem to receptura w sam raz do stawiania pierwszych kroków w świecie orientalnych inspiracji.
Na jaką okazję?
Jesteśmy przekonani, że domownicy będą zachwyceni obiadem innym niż tradycyjne polskie zestawy. Wyprawę do Azji z pomocą smażonego ryżu z jajkiem możesz zorganizować nawet w środku pracowitego tygodnia!
Czy wiesz, że?
Wok to sprzęt, który warto mieć w kuchennym wyposażeniu, jeśli chcemy przygotować przepis na ryż smażony z jajkiem. Jego charakterystyczny kształt (wysokie ścianki zwężające się ku dołowi) sprawia, że smażenie potraw nie wymaga użycia dużej ilości tłuszczu.
Dla urozmaicenia:
Orientalny charakter ryżu smażonego z jajkiem podkreślisz poprzez dorzucenie pędów bambusa.
