Sos cebulowy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sos cebulowy

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

9

246 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

150 osób wydrukowało

Pobierz pdf

231 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

50 mililitrów

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W garnku lub na patelni, na której przygotowywane było mięso, na rozgrzanym tłuszczu podsmaż pokrojoną w plastry cebulę.

Sos cebulowy - Krok 1

Krok 2

Dodaj 200 ml zimnej wody. Patelnię zestaw z ognia i dodaj Sos do pieczeni jasny Knorr, dzięki któremu sos będzie gęsty i dobrze doprawiony. Całość dokładnie wymieszaj. Wszystko razem gotuj 2 minuty.

Sos cebulowy - Krok 2
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Szczypta tymianku idealnie skomponuje się ze smakiem cebuli.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sos cebulowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sos cebulowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sos cebulowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sos cebulowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sos cebulowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sos cebulowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sos cebulowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sos cebulowy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Sos waniliowy Kaiserschmarn
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sos cebulowySos cebulowy

Sos cebulowy będzie dobrym dodatkiem do mięs, makaronów, kopytek i różnych rodzajów kaszy. Słodkawy i delikatnie pikantny nie wymaga użycia wielu składników, jest aksamitny i wyrazisty. Dobrze podkreśla smak dań oraz przekąsek. Aby go przyrządzić, smaży się pokrojoną w plastry cebulę na oleju, co łagodzi nieco ostrość tego warzywa. Następnie zalewa się całość wodą i dodaje esencję do sosu cebulowego, dzięki której dip będzie dobrze doprawiony. Świetnie komponują się z nim również zioła, np. tymianek, rozmaryn lub zioła prowansalskie. Tego rodzaju sos sprawdzi się też, jeśli podasz go do pierogów. Będzie także dobrze współgrał z gotowanymi warzywami. Przygotowując go, pamiętaj, by nie przypalić cebuli, tylko zeszklić ją delikatnie, nadając jej złoty kolor. Polane sosem potrawy dekoruj natką pietruszki, gałązką tymianku lub krążkami świeżej cebuli. Można też dusić w nim różnego rodzaju mięsa, podkreślając tym samym ich smak. Jeśli masz ochotę na wyrazisty dodatek, zapoznaj się z przepisem na sos cebulowy!