Składniki
50 mililitrów
1 sztuka
100 gramów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W garnku lub na patelni, na której przygotowywane było mięso, na rozgrzanym tłuszczu podsmaż posiekaną w drobną kostkę cebulę i pokrojone w plastry grzyby.
Krok 2
Dodaj 200 ml zimnej wody. Patelnię zestaw z ognia, dodaj Esencję do sosu pieczeniowego jasnego Knorr, dzięki któremu sos będzie gęsty i dobrze doprawiony. Całość dokładnie wymieszaj, Wszystko razem gotuj dwie minuty.
Dobra rada:
Przygotowując sos, możesz wykorzystać tylko dolne części grzybów.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Królowie letnich przetworów. W wielu domach ogórkowe patenty są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Chętnie podzielimy się naszym przepisem na to, jak zrobić ogórki małosolne. Nie zwlekajcie – weźcie go na kulinarny warsztat, gdy tylko te przysmaki pojawią się na straganach.
Czytaj więcejMała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sos pieczarkowy inaczej
Sos pieczarkowy to nieodłączny składnik takich dań, jak gołąbki, krokiety czy mięsne pieczenie. Kremowy, gęsty, przyrządzony z dużymi kawałkami grzybów, podkreśli smak wielu potraw. Przygotujesz go dość szybko z zaledwie kilku składników. Potrzebujesz pieczarek, cebuli, przypraw i oleju. Pod koniec gotowania warto dorzucić też świeże zioła, np. rozmaryn, tymianek lub koperek. Będą doskonale komponować się z grzybami. Chcesz, aby całość była bardziej kremowa i delikatna? Dodaj do sosu odrobinę śmietany. Sos pieczarkowy będzie pasował do mięs, pierogów, klusek śląskich, placków ziemniaczanych i dań z makaronem. Może też stanowić uzupełnienie wytrawnych przekąsek, np. z ciasta francuskiego, jajek na twardo, pieczonych ziemniaków czy serowych grzanek. Podawaj go razem z pozostałymi składnikami lub obok, w sosjerce. Posyp sos natką pietruszki lub szczypiorkiem. Można go również urozmaicać różnymi warzywami. Sprawdzą się marchewka, papryka czy brokuły. Przygotuj ten wyśmienity dodatek do dań, korzystając z naszego przepisu.
