Sos relish z pomidorów i cukinii

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

300 gramów

2 łyżki

1 łyżka

200 gramów

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Omyj i oczyść cukinię. Przekrój wzdłuż na ćwiartki, wytnij pestki i resztę pokrój w paski. Cebulę i czosnek obierz i pokrój w drobną kostkę.

Krok 2

Pomidorki umyj i pokrój na pół lub większe na ćwiartki.

Krok 3

Usmaż cukinię, czosnek i cebulę. Po 3-4 minutach smażenia dodaj przyprawę Knorr i smaż jeszcze chwilę.

Krok 4

Wlej ocet, syrop z agawy i dodaj pomidory. Zagotuj. Podawaj schłodzone. Taki sos możesz również gorący za pasteryzować w słoiku i przechowywać dłużej.

przepisy.pl

Dobra rada:

Sos dobrze pasuje do grillowanych mięs lub do grzanek z bagietki.

0

Opinie o przepisie

Mieszanka ziół i przypraw Włoska z suszonymi pomidorami Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Mieszanka ziół i przypraw Włoska z suszonymi pomidorami Knorr

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sos relish z pomidorów i cukiniiSos relish z pomidorów i cukinii

Sos relish z pomidorów i cukinii to idealny pomysł na wyborny dodatek do mięs czy przekąsek, który przygotujecie w ekspresowym tempie. Do jego zrobienia wystarczy kilka warzyw i przyprawy. Dzięki tak prostemu połączeniu stworzycie gęsty, aromatyczny sos, który wykorzystacie niemal przy każdej okazji. Możecie go przygotować w większej ilości, zamknąć w słoikach i używać zimą. Powrócą smaki słonecznego lata, za którymi tak tęsknimy, gdy za oknem pada śnieg.

Dla kogo?

Sos jest propozycją dla każdego, kto lubi warzywne dodatki do mięs lub wędlin.

Na jaką okazję?

Relish z pomidorów i cukinii jest idealnym rozwiązaniem jako dodatek do mięs obiadowych, do krakersów oraz przekąsek serwowanych podczas imprezy, a także do potraw z grilla.

Czy wiesz, że?

Relish jest sosem, który można przygotować nie tylko z pomidorów oraz cukinii, ale i z dowolnych warzyw. Wykorzystywany jest również w popularnych daniach typu fast-food, stanowi dodatek do hot-dogów czy burgerów.

Dla urozmaicenia:

Sos relish podaj do grzanek przygotowanych z bagietki. Dzięki temu stworzysz wyjątkową przekąskę.