Składniki
300 gramów
1 sztuka
2 łyżki
1 sztuka
200 gramów
1 łyżka
2 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Omyj i oczyść cukinię. Przekrój wzdłuż na ćwiartki, wytnij pestki i resztę pokrój w paski. Cebulę i czosnek obierz i pokrój w drobną kostkę.
Krok 2
Pomidorki umyj i pokrój na pół lub większe na ćwiartki.
Krok 3
Usmaż cukinię, czosnek i cebulę. Po 3-4 minutach smażenia dodaj przyprawę Knorr i smaż jeszcze chwilę.
Krok 4
Wlej ocet, syrop z agawy i dodaj pomidory. Zagotuj. Podawaj schłodzone. Taki sos możesz również gorący za pasteryzować w słoiku i przechowywać dłużej.
Dobra rada:
Sos dobrze pasuje do grillowanych mięs lub do grzanek z bagietki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Podobne przepisy
Polecane przepisy
Inne przepisy
Podobne przepisy
Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.
Czytaj więcej
Sos relish z pomidorów i cukinii
Sos relish z pomidorów i cukinii to idealny pomysł na wyborny dodatek do mięs czy przekąsek, który przygotujecie w ekspresowym tempie. Do jego zrobienia wystarczy kilka warzyw i przyprawy. Dzięki tak prostemu połączeniu stworzycie gęsty, aromatyczny sos, który wykorzystacie niemal przy każdej okazji. Możecie go przygotować w większej ilości, zamknąć w słoikach i używać zimą. Powrócą smaki słonecznego lata, za którymi tak tęsknimy, gdy za oknem pada śnieg.
Dla kogo?
Sos jest propozycją dla każdego, kto lubi warzywne dodatki do mięs lub wędlin.
Na jaką okazję?
Relish z pomidorów i cukinii jest idealnym rozwiązaniem jako dodatek do mięs obiadowych, do krakersów oraz przekąsek serwowanych podczas imprezy, a także do potraw z grilla.
Czy wiesz, że?
Relish jest sosem, który można przygotować nie tylko z pomidorów oraz cukinii, ale i z dowolnych warzyw. Wykorzystywany jest również w popularnych daniach typu fast-food, stanowi dodatek do hot-dogów czy burgerów.
Dla urozmaicenia:
Sos relish podaj do grzanek przygotowanych z bagietki. Dzięki temu stworzysz wyjątkową przekąskę.
