Sos vélouté przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sos vélouté

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

22 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 łyżka

1 łyżka

125 mililitrów

1 sztuka

250 mililitrów

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bulion warzywny Knorr zagotuj z wodą. Odstaw na bok do ostudzenia. Masło rozpuść, dodaj mąkę, wymieszaj i zanim się zrumieni wlewaj po trochu bulion ciągle mieszając.

Krok 2

Podgotuj, wlej śmietanę, dopraw solą i pieprzem. Jeśli zrobiły się grudki, sos należy przecedzić.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sos vélouté - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sos vélouté - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sos vélouté - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sos vélouté - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sos vélouté - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sos vélouté - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sos vélouté - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sos vélouté - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej