Składniki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
0.5 pęczka
1 łyżeczka
1 sztuka
2 łyżki
0.5 pęczka
4 łyżki
30 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kalafiora pokrój w całości na plastry grubości ok 2 cm.
Krok 2
Zioła oraz orzechy posiekaj.
Krok 3
Na patelni rozgrzej lekko oliwę i smaż steki z kalafiora. Powinny być dość mocno rumiane z każdej strony.
Krok 4
Pod koniec smażenia dopraw kalafiora przyprawami Knorr oraz szczyptą soli.
Krok 5
Dodaj do kalafiora masło oraz orzechy i podsmaż całość jeszcze kilka minut. Gotowe steki przełóż na talerz. Skrop masłem z patelni z przyprawami i orzechami. Posyp ziołami i podawaj.
Dobra rada:
Takie steki możesz również przygotować z innych warzyw, np. korzeniowych. Smakują doskonale i stanowią świetny zamiennik dla steków mięsnych.
Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
Stek z kalafiora - VIDEO
Steki kojarzą Ci się tylko z mięsem? Niesłusznie! Możesz je przygotować również z warzyw. Stek zrobiony z kalafiora będzie nie tylko smaczny i chrupiący, ale i bardzo oryginalny dzięki dodatkom orzechów i ziół, które podkręcą jego smak. Nie daj się dłużej namawiać!
Dla kogo?
Dla wegetarian oraz wszystkich tych, którzy lubią warzywa w niecodziennym wydaniu. Palce lizać!
Na jaką okazję?
Stek z kalafiora sprawdzi się doskonale w wielu sytuacjach. Na przekąskę czy na kolację – po prostu zawsze wtedy, gdy masz ochotę na coś smacznego!
Czy wiesz, że?
Kalafior był znany już starożytności, w Rzymie i Grecji. W Polsce pojawił się dopiero na przełomie XVI i XVII wieku.
Dla urozmaicenia
Steki możesz przygotować również z innych warzyw. Brokuły albo seler – wybierz swoje ulubione!
