Szynka wieprzowa duszona z rydzami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Szynka wieprzowa duszona z rydzami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

32 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

33 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 sztuka

1 sztuka

600 gramów

1 opakowanie

2 sztuki

null

250 mililitrów

300 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Szynkę pokrój na steki, przypraw Knorr Przyprawą do mięsa. Obsmaż steki z obu stron i przełóż do naczynia żaroodpornego, piecz pod przykryciem 20 min w temp. 180 C°.

Krok 2

W tym czasie oczyść i pokrój rydze w większe kawałki, cebulę, czosnek i rozmaryn posiekaj.

Krok 3

Ziemniaki dokładnie umyj i pokrój na pół księżyce, dopraw solą, pieprzem i rozmarynem, podlej olejem i piecz w temp. 160C° ok 20 min, aż zmiękną.

Krok 4

Na patelni podsmaż cebulę i czosnek, dodaj rydze i smaż, aż grzyby nabiorą rumianego koloru, podlej śmietaną i duś 5 minut.

Krok 5

Gdy mięso skończy się piec, zalej je sosem, wstaw do piekarnika rozgrzanego 160 C° i piecz, aż zmięknie. Podawaj steki polane sosem z pieczonymi ziemniakami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Szynka wieprzowa duszona z rydzami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Szynka wieprzowa duszona z rydzami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Szynka wieprzowa duszona z rydzami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Szynka wieprzowa duszona z rydzami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Szynka wieprzowa duszona z rydzami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Szynka wieprzowa duszona z rydzami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Szynka wieprzowa duszona z rydzami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Szynka wieprzowa duszona z rydzami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej