Tortilla z mięsem mielonym i bakłażanem w sosie pomidorowym przepis – Zobacz na przepisy.pl

Tortilla z mięsem mielonym i bakłażanem w sosie pomidorowym

Autor: Agata Chmielewska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

0 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

200 gramów

1 sztuka

4 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

1 łyżka

1 szklanka

1 łyżeczka

1 łyżka

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebule i czosnek obierz, drobno posiekaj i zeszklij na patelni. Dodaj mięso mielone „porwane” na mniejsze kawałki i smaż na małym ogniu. Gdy mięso zacznie się ścinać dodaj pokrojony w kostkę bakłażan. Posyp szczyptą soli i pieprzu oraz pozostałymi przyprawami.

Krok 2

Gdy bakłażan zacznie mięknąć dodaj pozbawione skóry i pokrojone w kostkę pomidory i duś na małym ogniu ok. 5-10 minut (pomidory mają utworzyć gęsty sos). Dopraw do smaku i dodaj posiekaną świeżą bazylię. Odstaw do przestygnięcia.

Krok 3

Na każdy placek nakładaj porcję przestygniętego farszu i składaj w kopertę. Grilluj z obu stron na patelni grillowej posmarowanej oliwą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tortilla z mięsem mielonym i bakłażanem w sosie pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tortilla z mięsem mielonym i bakłażanem w sosie pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tortilla z mięsem mielonym i bakłażanem w sosie pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tortilla z mięsem mielonym i bakłażanem w sosie pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tortilla z mięsem mielonym i bakłażanem w sosie pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tortilla z mięsem mielonym i bakłażanem w sosie pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tortilla z mięsem mielonym i bakłażanem w sosie pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej