Wieprzowe eskalopki w aromatycznej wędzonej panierce przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wieprzowe eskalopki w aromatycznej wędzonej panierce

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

6 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 opakowanie

50 gramów

1 szklanka

3 sztuki

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

1 pęczek

50 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Polędwiczkę oczyść z błony, a następnie pokrój w centymetrowej grubości kotleciki. Oprósz je solą i pieprzem, lekko rozklep dłonią.

Wieprzowe eskalopki w aromatycznej wędzonej panierce - Krok 1

Krok 2

Do naczynia wsyp mąkę, starty drobno ser, posiekaną natkę oraz Przyprawę Knorr – wszystko razem wymieszaj. Do osobnej miseczki wbij jajka i roztrzep je.

Wieprzowe eskalopki w aromatycznej wędzonej panierce - Krok 2

Krok 3

Kotleciki obtocz w mące, a następnie zanurzaj w jajku i kładź na patelni z rozgrzanym olejem.

Wieprzowe eskalopki w aromatycznej wędzonej panierce - Krok 3

Krok 4

Smaż na złoty kolor z obu stron. Złociste eskalopki podawaj z ryżem lub risotto i kruchą sałatą z ulubionym dressingiem.

Wieprzowe eskalopki w aromatycznej wędzonej panierce - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Eskalopki możesz smażyć na patelni wyłożonej pergaminem – sprawi to, że Twoje kotleciki nie będą przywierać do patelni.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wieprzowe eskalopki w aromatycznej wędzonej panierce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wieprzowe eskalopki w aromatycznej wędzonej panierce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wieprzowe eskalopki w aromatycznej wędzonej panierce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wieprzowe eskalopki w aromatycznej wędzonej panierce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wieprzowe eskalopki w aromatycznej wędzonej panierce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wieprzowe eskalopki w aromatycznej wędzonej panierce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wieprzowe eskalopki w aromatycznej wędzonej panierce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Wieprzowe eskalopki w aromatycznej wędzonej panierceWieprzowe eskalopki w aromatycznej wędzonej panierce

Niewielkie kotleciki z polędwicy wieprzowej to doskonała propozycja na pyszne danie obiadowe. Delikatny aromat wędzenia sprawi, że ten tradycyjny przepis zmieni swoje oblicze, kradnąc kulinarne serca każdego miłośnika mięsnych potraw. Wieprzowe eskalopki w panierce według naszego pomysłu nie wymagają wielu godzin spędzonych w kuchni – wystarczy 30 minut, aby zaserwować to wyjątkowe danie! Spróbujcie, a zapewniamy, że eskalopki wieprzowe na stałe wpiszą się w wasze codzienne menu.

Dla kogo?

Dla każdego miłośnika mięsnych dań. Wieprzowe eskalopki są także doskonałą propozycją dla osób poszukujących potraw szybkich, które nie wymagają wielogodzinnego przygotowywania.

Na jaką okazję?

Wieprzowe eskalopki w panierce to idealne rozwiązanie na urozmaicenie codziennego menu obiadowego.

Czy wiesz, że?

Eskalopki to danie, które gości w polskiej kuchni niemal od zawsze. Tradycyjnie przygotowywane są z delikatnego mięsa, które nie wymaga długiego smażenia.

Dla urozmaicenia:

Eskalopki w panierce doskonale komponują się z risotto. Zielonym dodatkiem do potrawy jest sałata, którą przygotujesz z ulubionym dressingiem.