Zapiekane kotlety mielone z żółtym serem

Żeby wprowadzić do kuchni trochę zmian, nie jest konieczne sięganie po skomplikowane przepisy, czy tajemnicze składniki – czasami wystarczy tylko urozmaicić powszechnie znane potrawy. Popularne mięsne danie przyrządzisz w zupełnie nowy sposób, a wszystko dzięki przepisowi na zapiekane kotlety mielone z żółtym serem. Same kotlety robi się w standardowy sposób: mielone mięso wieprzowo-wołowe łączy się z drobno pokrojoną białą cebulą oraz szczyptą mielonego czarnego pieprzu do smaku i wyrabia rękami, aż do połączenia się składników. Uformowane z mięsnej masy kotlety posmaruj olejem roślinnym i zapiekaj na grillu z obu stron, aż zyskają złocisto-brązowy kolor. Jeśli chcesz przygotować kotlety z tego przepisu poza sezonem grillowym, użyj patelni grillowej – ich smak i wygląd będzie taki sam. Pod koniec pieczenia posyp kotlety startym żółtym serem, np. ementalerem i zapiekaj, aż do jego rozpuszczenia. Podawaj na liściu sałaty z dodatkiem pieczonych na grillu ziemniaków lub z pieczywem. Wypróbuj nasz przepis na zapiekane mielone kotlety.